Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Серая креветка | 300 г |
| Свежий козий сыр | 1 |
| Крупные помидоры | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| лук-шалот | 4 |
| Ветки эстрагона | 2 |
| Бокал коньяка | 1 |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Цельное молоко | 200 мл |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
Приготовление:
1Очистите чеснок и лук-шалот. Помидоры промыть и нарезать кубиками. Промыть и разбавить эстрагон.
2Обжарьте креветки с чесноком, луком-шалотом, нарезанными кубиками помидорами, эстрагоном и оливковым маслом. Поджарьте коньяк, наполовину залейте вином и тушите на слабом огне 40 мин. Смешайте с дымящимся молоком.
3Подавайте биск на горячей тарелке, посыпав холодной крошкой Petit Billy.
Отличный рецепт непременно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: серая креветка, свежий козий сыр, крупные помидоры, их довольно просто отыскать в магазине.
Серый биск из креветок с Пти Билли готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 02 января 2023
Отличный рецепт
Приготовила с мужем биск из креветок по этому рецепту. Очень вкусно и несложно! Креветки обжарились быстро, а соус из вина и коньяка получился на высоте. Хотели бы повторить еще раз, особенно в гостях у друзей!
Марина 21 января 2023
Неплохо, но не впечатлило
Решила приготовить биск из креветок - это не первое мое блюдо на парных продуктах. Сложила по рецепту все ингредиенты, но соус слишком сладкий получился и гармония вкусов не радует. Понравился только сыр, Бilly и мякоть креветок.
Саша 28 февраля 2023
Креветки с эстрагоном, любимое сочетание
О, мне так нравится рецепт биск из креветок! Я очень люблю креветки с эстрагоном, а соус из вина просто сочувственен. Он по-настоящему подчеркивает вкус блюда в целом, и сыр Petit Billy дополняет вкус соуса с биском. Рекомендую всем!
Лена 11 марта 2023
Серый биск - спорный рецепт
Извините, парень, но не уверена, что оценила этот рецепт биск из креветок. Результат получился, не могу отрицать, но сочетание креветок и козьего сыра мне не удалось оценить в полной мере. Если вам нравятся слишком ароматные блюда, то этот рецепт для вас.
Ксения 18 марта 2023
Рецепт просто находка!
Все, кто любит креветки, должны попробовать этот биск! Он настолько вкусный и готовится невероятно быстро. Лук-шалот, помидоры и эстрагон просто чудо, которые еще больше подчеркивают креветки. Подайте это блюдо со свежим багетом, и вы получите истинное наслаждение.
Яна 19 марта 2023
Огромный мисс в соусе
Честно говоря, серый биск не произвел на меня должного впечатления. Сочетание вкусов не рыбное, слишком сладкое и не по мне вообще. Но креветки понравились, так что не зря тратились на материалы.
Ирина 19 марта 2023
Вкусное блюдо на любой случай
Биск из креветок с сыром Petite Billy - просто находка для вечера с друзьями или семьей. Все съедается очень быстро, креветки получаются действительно мягкими и сочными. Специи сбалансированы, и соус замечательный. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Мария 19 марта 2023
Не для всех, но мне понравилось
Решила попробовать приготовить серый биск из креветок, и мне он понравился! Правда, сочетание сыра Petite Billy мне не очень понравилось, я бы использовала другой сорт. Но в целом биск я могу порекомендовать - это отличное блюдо для любителей креветок и антуража!
Оставьте свой отзыв:
