Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Кабачки средние | 2 |
| Рикотта | 100 г |
| Сыр фета | 50 г |
| Яйца | 2 |
| Пучок укропа | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Масло | 1 фундук |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки и нарежьте их широкими полосками (например, с помощью овощной бритвы). Когда вы больше не сможете готовить тальятелле, нарежьте оставшуюся мякоть небольшими кубиками и обжарьте их в течение 2–3 минут на горячей сковороде, смазанной маслом.
2Готовьте полоски кабачков на пару 2 мин.
3В миске взбейте яйца с рикоттой и добавьте покрошенную фету. Добавьте охлажденные нарезанные кубиками кабачки и половину нарезанного укропа, умеренно посолите и поперчите.
4Разогрейте духовку до 170 ° C (т.5 / 6). Смажьте формочки маслом и выложите по бокам и снизу тальятелле из цуккини, перекрывая их и выступая из форм. Вылейте сырную смесь внутрь и сложите полоски кабачков. Поместите формочки в пароварку и запекайте 25 минут. Дайте остыть, затем поместите в холодильник минимум на 2 часа. Вывернуть, украсить остальным укропом и подавать.
Превосходный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: кабачки средние, рикотта, сыр фета, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Шарлотка с кабачками готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Елена 01 августа 2022
Необычно, но вкусно
Решила попробовать этот рецепт, так как много кабачков было в саду. Получилась очень необычная шарлотка, но вкусно. Сначала немного сомневалась, что кабачки могут сыграть такую роль в десерте, но все равно попробовала. Благодаря добавлению феты, вкус шарлотки получился очень насыщенным и насыщенным. Однако я добавила больше соли, так как изначально было немного не хватает. В целом, очень интересный и недорогой рецепт.
Ольга 24 октября 2022
Отличная альтернатива традиционной шарлотке
Я очень люблю выпекать разные десерты, и когда увидела этот рецепт, решила попробовать. Результат был просто отличным! Шарлотка с кабачками совсем не похожа на традиционную шарлотку, но вкус стоит того, чтобы попробовать. Кабачки действительно добавляют свежести и оригинальности, а сыр фета и рикотта делают десерт насыщенным и кремовым. Я добавила еще больше укропа, потому что люблю его аромат и вкус. В общем, очень рекомендую попробовать!
Иван 10 февраля 2023
Удивительные вкусы
Пока моя жена готовила эту шарлотку, я не совсем понимал, как это может быть вкусно. Но после того, как я попробовал, я понял, что это действительно удивительные вкусы. Кабачки дают десерту свежесть, а сыр фета и рикотта делают его кремовым и насыщенным. Конечно, это совсем не похоже на традиционную шарлотку, но это только добавляет интереса. Единственное, что я добавил, это больше соли, но это уже дело вкуса.
Наталья 23 февраля 2023
Просто супер!
Этот рецепт просто супер! Я не представляла, что кабачки могут быть настолько вкусными в десерте. Рикотта и фета позволяют сделать это блюдо насыщенным и кремовым, а укроп добавляет свежести. Я добавила еще немного перца, потому что люблю остренькое. Это совсем не похоже на традиционную шарлотку, но я думаю, что это только добавляет интереса. Я обязательно буду готовить это еще раз!
Карина 01 марта 2023
Неплохо, но не для меня
Я попробовала этот рецепт и, хотя он получился вкусным, это не совсем мое. Я не люблю кабачки, особенно в десертах, поэтому я не могу сказать, что я в восторге от этой шарлотки. Однако, я попробовала ее потому, что люблю экспериментировать с едой. Если вы любите кабачки, вы, вероятно, полюбите эту шарлотку.
Марина 21 марта 2023
Очень интересный рецепт
Я нашла этот рецепт случайно и решила попробовать его. Я никогда не пробовала кабачки в десертах, поэтому была очень любопытна. Я была приятно удивлена, насколько вкусно это было! Кабачки действительно добавляют свежести, а рикотта и фета делают десерт насыщенным и кремовым. Я добавила немного больше укропа, а также чеснока, потому что люблю его аромат и вкус. Я обязательно буду готовить это еще раз!
Екатерина 27 марта 2023
Необычный десерт
Этот рецепт действительно необычный. Я никогда не пробовала кабачки в десертах, и мне было очень любопытно. Шарлотка получилась вкусной, хотя для меня было не очень приятно, что она была немного слишком влажной. Возможно, это было связано с тем, что я приготовила ее в мультиварке, а не в духовке. В любом случае, это действительно необычный десерт, и я могу порекомендовать его тем, кто любит экспериментировать с едой.
Лена 27 марта 2023
Полный восторг!
Я обожаю кабачки, поэтому, когда увидела этот рецепт, я решила попробовать. Я была полностью в восторге от этого блюда! Кабачки действительно добавляют свежести, а сыр фета и рикотта делают его насыщенным и кремовым. Я добавила еще больше укропа, потому что люблю его аромат и вкус. Я никогда не пробовала кабачки в десертах, но теперь это мое любимое блюдо! Я обязательно буду готовить это еще раз.
Оставьте свой отзыв:
