Все рецепты

Шарлотка с клементинами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.26
96 оценок
Шарлотка с клементинами
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Клементины12
Ложка печенья24
Сахарная пудра90 г
Взбитые сливки500 мл
Листы желатина4
Темный шоколад

Приготовление:

1Очистите клементины. Смешайте 6 клементинов с 50 г сахара.
2Размягчить желатин в холодной воде. В кастрюле разогрейте мякоть клементина (не доводя до кипения). Отожмите желатин, затем добавьте его.
3Взбить очень холодные сливки и оставшийся сахар. Аккуратно добавьте его в предыдущую смесь.
4Выложите ложку печенья в форму для шарлотки. Залить слоем сливок, распределить четвертинки клементина и выложить печенье. Повторить дважды. Оставьте 12 часов в холодильнике.
5Когда будете готовы к подаче, разверните шарлотку и украсьте шоколадной стружкой и дольками клементина.

Описание рецепта Шарлотка с клементинами:

Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: клементины, ложка печенья, сахарная пудра, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Шарлотка с клементинами готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 19 июля 2021

Очень вкусно!

Я решила испечь эту шарлотку на день рождение мужа и была приятно удивлена. Рецепт очень простой и быстрый, а результат оказался на высоте. Клементины придают десерту свежий и яркий вкус, а шоколадные стружки на топе создают красивый вид. Муж был в полном восторге, и я тоже! Рекомендую попробовать.

Дарья 15 октября 2022

Слишком сладко

Я не особо привередлива, когда дело доходит до десертов, но этот рецепт был для меня слишком сладким. Взбитые сливки с сахаром, клементины в сахаре, печенье... Всё это вкусно, но вместе слишком много сахара. Если вы любите переслащенные десерты, то можете попробовать. Но лично для меня это слишком много.

Екатерина 21 октября 2022

Очень удачный выбор для вечеринки

Я решила испечь эту шарлотку на вечеринку со своими друзьями, и все были в восторге. Десерт получился необычным и очень вкусным. Мне понравилось, как клементины придают десерту свежий и кислый вкус. И шоколадная стружка на топе сделала его по-настоящему стильным и шикарным внешне. Рецепт довольно простой, но результат впечатляющий. Рекомендую!

Оксана 07 ноября 2022

Оригинальное сочетание вкусов

Попробовала приготовить эту шарлотку и была приятно удивлена сочетанием клементинов и взбитых сливок. Десерт оказался необычным и интересным на вкус. Правда, я бы уменьшила количество сахара, потому что слишком много сладкого для моего вкуса. Но в целом рецепт удался, это прекрасный выбор для тех, кто любит экспериментировать со вкусами.

Лена 14 января 2023

Идеальный десерт для весеннего утра

Я приготовила эту шарлотку с клементинами для своей семьи на воскресный завтрак, и они остались в восторге. Этот десерт прекрасно подходит для весеннего утра, когда хочется чего-то легкого и свежего. Клементины добавляют яркости вкусу, а листы желатина делают структуру десерта плотнее. Мне также понравилось, как шоколадные стружки на топе создают красивый вид. Рецепт простой и быстрый, а результат впечатляющий. Рекомендую всем попробовать!

Александр 04 апреля 2023

Слишком много мелких деталей

Я не очень люблю готовить, но решил сделать эту шарлотку для своего друга, который любит сладости. В целом десерт получился не плохо, но мне показалось, что в нём слишком много мелких деталей, которые нужно проделать. Разве что самое главное - это нарезка клементинов, и это было довольно легко. Но со всем остальным пришлось повозиться. Вкус десерта хороший, но я бы, пожалуй, не повторил этот рецепт.

Мария 09 апреля 2023

Отлично подходит для праздника

Я приготовила эту шарлотку для дня рождения моей мамы, и все были в восторге. Десерт получился очень вкусным и красивым. Я добавила на топ ещё немного красных ягод, что придавало ему яркость. Клементины внутри также создают яркий вкусовой акцент, очень приятный для гостей. Рецепт простой, но результат на высоте. Отличный выбор для праздника или утреннего кофе!

Ксения 18 апреля 2023

Необычный десерт

Попробовала сделать этот десерт для дегустации со своими подругами. Получилось необычно и очень вкусно. Я люблю клементины, и этот рецепт смог подчеркнуть их вкус. Мне не понравилось, что шарлотка была довольно сладкой. Я бы, наверное, добавила меньше сахара, чтобы создать более легкий и свежий вкус. Однако, в целом эта шарлотка была замечательным опытом для меня.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать