Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Темный шоколад | 220 г |
| Яйца | 4 |
| Желтые | 4 |
| Масло | 200 г |
| Сливочное масло полусоленое | 20 г |
| Гранулированый сахар | 200 г |
| Мука | 50 г |
| Жидкий крем | 150 мл |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Растопите шоколад, разбитый на кусочки. Выключите огонь, добавьте нарезанное кубиками масло и хорошо перемешайте.
2Взбить яйца с желтками и сахаром. Добавьте шоколад, затем муку. Разлейте тесто по силиконовым формочкам для маффинов. Выпекать 10 мин. дать остыть и развернуть.
3Всыпать оставшийся сахар и варить в карамели. Влить сливки и растопить на медленном огне, помешивая. Выключите огонь и добавьте полусоленое масло.
4Разложите помаду по тарелкам, сверху полейте карамелью и подавайте тёплыми.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: темный шоколад, яйца, желтые, их довольно просто отыскать в магазине.
Шоколадно-карамельная помадка готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 05 июня 2021
Невероятно вкусно!
Решила приготовить эту помадку для друзей. Все остались в восторге! Шоколадному вкусу нет равных, а карамельная подлива дополняет его идеально. Очень рекомендую!
Дмитрий 23 сентября 2021
Не так сложно, как кажется
Я довольно неопытный повар, но этот рецепт подошел мне. Тесто быстро сделать. Но мне пришлось несколько раз повторять подливку - минутку задержусь - она начинает густеть сильно. В целом, блюдо вышло вкусным, хотя карамельная помадка могла бы быть более плотной.
Елена 07 сентября 2022
Карамель добавляет изюминку
Мне понравился рецепт, но карамельное покрытие слишком сладкое для меня. Хотя должна признать, что она придает конечному продукту отличный вкус. Попробовала вариант с молочным шоколадом - тоже неплохо вышло.
Карина 15 ноября 2022
Просто и необычно
Прекрасный рецепт! Я очень люблю шоколад, но иногда хочется чего-то менее обычного, чем просто брауни. Это - именно то, что я искала. Помадка получилась ароматной и сочной. Собираюсь по экспериментировать с различными видами шоколада.
Лариса 27 декабря 2022
Отличная идея для ужина
Быстро и просто, но одновременно очень вкусно. Такая помадка - идеальное блюдо для неспешного ужина в пятницу вечером с семьей. Очень легко и схожу с руками - за это отдельное спасибо автору рецепта!
Оставьте свой отзыв:
