Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Темный шоколад | 70 г |
| Мука | 30 г |
| Молоко | 200 мл |
| Желтые | 2 |
| Яичные белки | 4 |
| Уровень какао | 1 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Для мидий | 25 г |
| Сахар | 30 г |
| Для мидий | 30 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Тщательно смажьте сливочным маслом и подсластите мидии изнутри, затем уберите их в холодильник.
2Шоколад нарезать крупно. Вскипятите молоко с оставшимся сахаром. Как только он закипит, снимите его с огня и добавьте к нему измельченный шоколад. Перемешайте, пока не растает.
3В миске смешайте муку и оставшееся масло, предварительно растопленное. При перемешивании полейте шоколадным молоком. Положите этот препарат в кастрюлю и аккуратно доведите до кипения, постоянно помешивая. Как только закипит, снимите с огня, дайте остыть и добавьте яичные желтки.
4Взбейте яичные белки. Как только они станут твердыми, добавьте 20 г сахара и какао-порошок. Осторожно добавьте их в шоколадную массу. Распределите по формочкам. Выпекать 15 мин.
5Как только они будут приготовлены, посыпьте суфле сахарной пудрой и сразу подавайте.
Превосходный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: темный шоколад, мука, молоко, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Шоколадное суфле (рецепт 2) готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 12 февраля 2023
Великолепный десерт!
Попробовала приготовить это шоколадное суфле на ужин для гостей. Все остались довольны! Суфле получилось воздушным и нежным, а вкус был просто потрясающий! Отличный десерт для особого случая.
Екатерина 30 апреля 2023
Не совсем удачно
Пыталась приготовить это суфле, но у меня не получилось такого воздушного и нежного, как на фотографии. Возможно, я что-то сделала не так. Вкус все же был очень хороший, но внутри суфле было слегка непропеченное.
Ольга 30 апреля 2023
Десерт мечты!
Это шоколадное суфле просто восхитительно! Очень вкусное и ароматное. Я бы рекомендовала его всем любителям шоколада. Готовить его легко, а результат впечатляет!
Мария 01 мая 2023
Хорошо, но можно лучше
Суфле было вкусным, но я ожидала чего-то более насыщенного вкуса. Возможно, надо было добавить больше какао. Тем не менее, это был приятный и легкий десерт.
Ирина 01 мая 2023
Превосходное суфле!
Это было одно из лучших суфле, которые я когда-либо пробовала! Оно мягкое, нежное, плавится во рту и правда вкусно. Я хотела бы добавить этот рецепт в свою книгу кулинарных рецептов.
Александр 01 мая 2023
Не плохо
Суфле получилось вкусным, но у меня оно не выросло как на фотографии. Возможно, я должен был дольше взбивать яичные белки. Но в целом, это был хороший десерт, который я буду готовить снова.
Наталья 01 мая 2023
Вкусный и простой рецепт!
Это было одно из самых простых и вкусных суфле, которые я пробовала готовить. Составляющие легко найти в магазине и рецепт был очень прост в исполнении. Я получила воздушное и нежное суфле, которое будет готовить снова и снова.
Антонина 01 мая 2023
Неплохо, но не совсем мое
Я не очень люблю шоколадные десерты, поэтому это суфле для меня было немного слишком сладким. Но мой муж и друзья остались довольными. Так что, если вы любите конфеты, это может быть отличным выбором для вас.
Оставьте свой отзыв:
