
Ингредиенты:
Лабне | 500 г |
Листы для теста фило | 150 г |
Хлеб | 4 ломтика |
Листья шалфея | 8 |
Оливковое масло | 3 ст.л. |
Тмин | 1 ч.л. |
Веточки чеснока | 10 |
Укроп | 2 ст.л. |
Мед | 4 ст.л. |
Соль | |
Перец |
Лабне | 500 г |
Листы для теста фило | 150 г |
Хлеб | 4 ломтика |
Листья шалфея | 8 |
Оливковое масло | 3 ст.л. |
Тмин | 1 ч.л. |
Веточки чеснока | 10 |
Укроп | 2 ст.л. |
Мед | 4 ст.л. |
Соль | |
Перец |
Я люблю насыщенные вкусы, поэтому этот рецепт с лабне и тостами мне очень понравился. Шалфей и тмин добавили насыщенности, а горчичный вкус лабне отлично сочетается с хлебом. Подрумяненные сигары выглядят очень аппетитно. Блюдо легко приготовить, достаточно быстро и дёшево. Рекомендую!
Мне понравилось сочетание лабне с хлебом, но сигары слишком крепкие и грубые для моего вкуса. Шалфей и тмин добавляют особый вкус, но не каждому может этот вкус понравиться. Рецепт достаточно простой, я легко справилась за 35 минут. Если любите насыщенные вкусы - рекомендую!
Это отличный рецепт для закуски - сигары получаются хрустящими снаружи, мягкими внутри. Лабне добавляет сливочности и деликатности вкусу. Я заменила тмин на зиру и получился прекрасный аромат. Также попробовала использовать мед с лабне и это была отличная идея - сладкий вкус очень хорошо сочетался с острым полыньем вкуса лабне. Рекомендую это блюдо для любого случая!
Сигары получились очень красивые и ароматные, но мне не понравился сочетание лабне с хлебом - это было слишком сухо для моего вкуса. Сигары хрустят на зубах и оставляют острый привкус, но в целом, когда вкус освоился, то съелось довольно быстро. Но я бы не сказала, что этот рецепт стоит повторить - для меня слишком много ароматов, которые не смогли сочетаться вместе.
Этот рецепт - прекрасное находка для всех любителей восточной кухни. Лабне действительно отлично сочетается с тостами из фило-теста и сигарами. Я применила зелень кинзы вместо укропа и получилось очень ароматно. Рекомендую к пиву или водочке для приятной вечерней закуски или это прекрасное дополнение к легкому обеду. Особенно, если не любите слишком сложные и дорогие рецепты.
Сигары получились очень хрустящими из-за фило-теста, лабне добавила сливочности. Но чеснока хотелось бы побольше, а шалфей отвлекал от главного вкуса. В целом хотелось бы дополнить блюдо овощами, например, немного сельдерея, морковки и свежего огурца - добавит свежести и хруста. Рекомендую этот рецепт, особенно если вам нравится экспериментировать с добавление овощей и специй.
Я попробовала этот рецепт в первый раз и не ожидала такого вкуса и насыщенности. Блюдо просто затмевает моё восприятие вкуса с главного блюда. Лабне, филло-тесто и хруст сигар, просто сводят с ума. Сочетание ароматных специй и трав с тем интересным вкусом лабне - моя любимая комбинация. Разве что хотела бы более подробных инструкций, обычно я забываю, как перекручивать сигары, и иногда тесто разваливается. Но это не страшно - я буду экспериментировать со своими техниками перекручивания. Настоящее удовольствие для любителей восточной кухни!
Сигары с лабне получились необычно и интересно, хотя наверное не в моём вкусе. Для меня было слишком много вкусов цедры лимона и чеснока. Я убрала чуть-чуть этих ингредиентов, и стало лучше, но всё равно острый вкус слишком сложен для моего вкуса. Но филло-тесто было очень вкусным - он был хрустящим и хорошо соотносился с мягкостью лабне. В общем, не уверена, что буду готовить этот рецепт ещё раз, но рекомендую попробовать, особенно если любите экзотические вкусы.