Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
50 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Несоленые фисташки | 200 г |
| Растопленное масло | 50 г |
| Мед | 3 ст.л. |
| Лабне | 300 г |
| белый сыр | 400 г |
| Яйца | 3 |
| Мука | 1 ст.л. |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Вишня | 150 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Приготовьте основу чизкейка: измельчите фисташки и смешайте с топленым маслом и 2 ст. меда. Выровняйте дно и края формовой формы и запекайте 6-7 минут.
2Приготовить чизкейк: в салатнике взбить лабне с цельными яйцами и творогом. Добавьте сахар, затем муку и хорошо перемешайте. Залить основу торта. Уменьшите температуру духовки до 150 ° C (th.5), затем запекайте около 40 минут. Дайте остыть в выключенной духовке, затем поместите в холодильник минимум на 6 часов (или на ночь).
3Выверните чизкейк и украсьте разрезанными пополам вишнями без косточек и оставшимся медом.
Любители калорийных десертов оценят этот рецепт чизкейка лабнех с фисташками и вишней. Это насыщенное и сытное блюдо, которое может стать отличным завершением праздничного ужина или обеда. Однако, несмотря на его калорийность, рецепт сам по себе простой и доступный для приготовления.
Для приготовления чизкейка потребуется: несоленые фисташки, растопленное масло, мед, лабне, белый сыр, яйца, мука и гранулированный сахар. Главную роль в блюде играет лабне, который добавляет кремовости и бархатистости массе торта. Благодаря белому сыру, блюдо получается более насыщенным и пышным в текстуре.
Чтобы начать приготовление чизкейка, необходимо разогреть духовку до 180 градусов и приготовить основу для торта. Для этого исключительно необходимо измельчить фисташки, а затем смешать их с топленым маслом и медом. Выровняйте полученную массу по всему дну и краям формовой формы. Запекайте не более 7 минут.
Чтобы приготовить чизкейк, взбейте лабне, добавьте цельные яйца и творог. Затем добавьте сахар, муку и хорошо перемешайте. Залить полученную массу на основу торта и запекать около 40 минут, сначала при высокой температуре, затем при низкой.
Когда чизкейк готов, дайте ему остыть в духовке и холодильнике не менее чем в течение 6 часов. Лучше всего оставить его на ночь в холодильнике. Перед подачей можно украсить его свежими вишнями без косточек, а также оставшимся медом.
Этот чизкейк - идеальный выбор для тех, кто любит калорийные десерты. Блюдо можно использовать в качестве угощения на день рождения, на выпускной или просто для украшения стола на любом другом мероприятии. Понравится он и тем, кто просто хочет приготовить вкусный десерт для семейного ужина.
Подавать чизкейк можно отдельно или в сочетании с мороженым и свежими ягодами. Он также сочетается с кофе и чаем. Калорийность блюда довольно высокая, но это может быть оправдано высокой вкусовой насыщенностью и неповторимым ароматом.
Стоит отметить, что данный рецепт представлен в лаконичной форме с понятными общекулинарными терминами. Кулинары любого уровня смогут достичь успеха в его приготовлении. Фотография готового чизкейка поможет убедиться в правильности приготовления и наличии всех необходимых ингредиентов.
