Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 4 |
| Цельное молоко | 300 мл |
| Жидкий крем | 400 мл |
| Сахар | 100 г |
| Фисташковая паста | 2 ст.л. |
| Несоленые фисташки | 50 г |
| Темный шоколад | 150 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Разложите фисташки на противне с антипригарным покрытием, поставьте в духовку и слегка запекайте в течение 10 минут. Дайте им остыть и грубо раздавите.
2Растворите фисташковую пасту в молоке и нагрейте. В миске взбейте яичные желтки с сахаром. Постепенно добавляйте горячее молоко во время взбивания, затем верните все в кастрюлю и загустейте на медленном огне, пока смесь не покроет ложку. Добавьте 20 мл сливок и хорошо перемешайте. Дать остыть, а затем поставить в холодильник минимум на 3 часа (или на ночь).
3Перелейте препарат в мороженицу. Когда мороженое начнет застывать, добавьте измельченные фисташки и продолжайте взбивать.
4Тем временем натрите шоколад на терке и вылейте его в миску. Доведите остатки крема до кипения и полейте им шоколад. Хорошо перемешайте и разделите этот соус на чашки. Добавьте фисташковое мороженое и сразу подавайте.
Фисташковое мороженое с растопленным шоколадом - это блюдо, которое не оставит равнодушным любителей сладостей. Это необычное сочетание фисташек и шоколада подарит незабываемый вкусовой опыт. Если вы ищете идею для десерта на вечеринку или просто хотите порадовать близких чем-то особенным, то этот рецепт точно подойдет.
Значительным преимуществом рецепта является его простота. Вам не нужно быть профессионалом в кулинарии, чтобы приготовить это блюдо. Также затраты на ингредиенты будут небольшими, что делает его более доступным.
Одним из главных компонентов рецепта является яичный желток, который придает мороженому нежную текстуру и насыщенный вкус. Также в рецепте использована фисташковая паста, которая добавляет в блюдо аромат и неповторимый вкус. Не менее важным компонентом является цельное молоко и жидкий крем, которые создают идеальную консистенцию мороженого.
Кроме того, в рецепте используется темный шоколад, который растапливается и оформляет блюдо. Он является источником магния, железа и других полезных веществ, что делает рецепт более полезным.
Блюдо имеет высокую калорийность, поэтому оно может не подойти для тех, кто следит за своей фигурой. Впрочем, если вы позволите себе этот десерт в небольших количествах, то он не навредит вашему здоровью.
Фисташковое мороженое с растопленным шоколадом изысканно гармонирует сильным кофе или крепким чаем, идеально подходит к кактусовому джеку или другим сытным блюдам.
У рецепта четкие пошаговые инструкции и фотографии готового блюда, что делает его понятным и легким. Рецепт идеально подойдет для десерта на вечеринку или просто для того, чтобы порадовать близких чем-то особенным.
В целом, фисташковое мороженое с растопленным шоколадом - это блюдо, которое стоит попробовать каждому, кто любит сверхвкусные десерты, которые не требуют много времени и усилий.
