Все рецепты

Мороженое Лабне и медовая груша - рецепт

YouChef
4.72
247 оценок
Мороженое Лабне и медовая груша
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Сахар100 г
Мед100 г
Лабне300 г
белый сыр300 г
Лесной орех80 г
Ваниль1 гвоздика
Лимонный сок2 ст.л.
Груши4

Приготовление:

1Налейте в кастрюлю 5 мл воды и 50 г сахара и доведите до кипения. Дайте остыть, затем добавьте этот сироп в творог. Взбейте с лабне, дайте остыть, затем поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Возьмите мороженицу.
2Тем временем приготовьте груши: в кастрюлю налейте 50 мл воды, 50 г меда и оставшийся сахар, добавьте ваниль, разрезанную пополам, очистите и доведите до кипения. Очистить груши целиком, сбрызнуть лимонным соком и погрузить в кипящую жидкость. Убавьте огонь и варите около 20 минут. Дайте остыть.
3Измельчите фундук. Разложите груши по тарелкам, добавьте 1 мерную ложку мороженого, посыпьте фундуком, полейте остатками меда и подавайте.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: сахар, мед, лабне, их весьма легко найти в супермаркете.

Мороженое Лабне и медовая груша готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать