Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сахар | 100 г |
| Мед | 100 г |
| Лабне | 300 г |
| белый сыр | 300 г |
| Лесной орех | 80 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Груши | 4 |
Приготовление:
1Налейте в кастрюлю 5 мл воды и 50 г сахара и доведите до кипения. Дайте остыть, затем добавьте этот сироп в творог. Взбейте с лабне, дайте остыть, затем поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Возьмите мороженицу.
2Тем временем приготовьте груши: в кастрюлю налейте 50 мл воды, 50 г меда и оставшийся сахар, добавьте ваниль, разрезанную пополам, очистите и доведите до кипения. Очистить груши целиком, сбрызнуть лимонным соком и погрузить в кипящую жидкость. Убавьте огонь и варите около 20 минут. Дайте остыть.
3Измельчите фундук. Разложите груши по тарелкам, добавьте 1 мерную ложку мороженого, посыпьте фундуком, полейте остатками меда и подавайте.
Рецепт мороженого Лабне и медовой груши довольно простой и быстрый. Но несмотря на то, что его готовят быстро и просто, блюдо получается очень вкусным и аппетитным. Оно подойдет для различных мероприятий – от обеда до ужина, также может стать прекрасным завтраком для всей семьи.
Основными ингредиентами являются лабне, мед и груши. Лабне – это традиционный продукт аравийской кухни, который представляет собой форму творога без сыворотки. Он добавляет в блюдо пикантность, обогащает вкус и делает мороженое структурой более плотной. Мед и груши придают десерту сладость, аромат и необычный вкус.
Мороженое Лабне и медовая груша полезно, так как содержит меньше сахара, чем обычное мороженое, и богато микроэлементами из лабне. Это блюдо не слишком калорийно, но и не совсем диетическое. Калорийность одной порции составляет около 330 ккал.
Но главное – это, конечно же, вкус. Мороженое получается нежное и гладкое, а груши – нежными и сладкими. Мед придает блюду дополнительную сладость и оригинальный вкус.
Приготовление мороженого Лабне и медовой груши не составит труда даже начинающему кулинару. Всего соберите необходимые ингредиенты, смешайте творог с лабне и сиропом, засыпьте фундуком, полейте медом и выложите на тарелку с грушами. Для тех, кто заботится о калориях и снижении веса, можно заменить мед на лимонный сок.
Рецепт мороженого Лабне и медовой груши является прекрасным выбором для тех, кто хочет попробовать необычное, сладкое и вкусное блюдо. Также оно отлично сочетается с другими десертными блюдами, например, с фруктовыми салатами, глазированными ягодами и т.п.
Рецепт представлен в лаконичной форме с пошаговыми инструкциями и понятными фотографиями готового блюда. Этот рецепт – прекрасный выбор на любую трапезу. Попробуйте готовить его и наслаждаться оригинальным вкусом.
