Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морковь | 8 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Зёрна тмина | 1 ч.л. |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Ветка кинзы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Морковь очистить. Удалите концы и нарежьте их толстыми ломтиками.
2Готовьте морковь с зубчиками чеснока в мундире в кастрюле, наполненной кипящей подсоленной водой, примерно 15 минут. Слейте их и освежите.
3Очистите зубчики чеснока и нарежьте их.
4Взбейте кориандр и крупно нарежьте его.
5Измельчите тмин на крупинки в ступке.
6В миске смешайте сок лимона с солью и перцем. Добавьте оливковое масло, тмин, чеснок и кинзу и перемешайте.
7В салатнице смешайте ломтики моркови с винегретом из тмина.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: морковь, чеснок, зёрна тмина, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Салат из моркови и тмина готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 22 декабря 2021
Отличный легкий салат
Решила приготовить этот салат на ужин и не пожалела! Готовится быстро и очень просто, а сам результат оказался просто великолепным. Морковь вышла сочной и ароматной, вкус её легко компенсировался с лимоном и тмином. Блюдо получилось очень легким и низкокалорийным, подходит для здорового образа жизни. Отличный выбор для тех, кто следит за своей фигурой, а также для тех, кто любит сочетания вкусов и эксперименты.
Катя 15 ноября 2022
Неплохой рецепт
Салат получился довольно неплохим, но мне не хватило некоторой остроты и насыщенности. Я добавила в салат немного меда и посолила его чуть больше, чем в рецепте. Очень понравилось сочетание моркови и тмина, но на мой вкус чеснок оказался слишком ярким и доминировал во вкусе. В общем, я бы порекомендовала этот салат тем, кто любит легкие и свежие блюда.
Валерия 30 декабря 2022
Отличное блюдо для ужина
Этот салат пришелся мне по вкусу! Очень простой и быстрый в приготовлении, а вкус на высоте. Морковь получилась сочной и слегка приторной, но сочетание с лимонным соусом и специями сделали её более насыщенной и интересной. Вкус тмина был легким и subtile. Единственным минусом для меня была кинза, она была слишком много и перекрыла все другие ароматы. Я рекомендовала бы убрать лишнюю кинзу или заменить её на другие травы.
Елена 16 марта 2023
Не очень насыщенный вкус
Салат получился довольно приятным на вкус, но я ожидала от него большей насыщенности и яркости ароматов. Морковь получилась слегка поджаренной и попробовали с соусом из оливкового масла и лимона, он оказался ничего особенного. Тмина оказалось слишком мало, и этот вкус почти не ощутился. Советую добавить больше специй в соус и тмина, получится более насыщенный вкус.
Марина 18 марта 2023
Отличное бюдетное решение
Этот салат оказался для меня настоящим открытием. Он получился довольно вкусным, но главное что довольно дешевым и легко доступным. Постоянно ищу новые рецепты, чтобы сэкономить деньги на продуктах и снизить расходы на еду. Салат из моркови и тмина оказался просто идеальным в этом смысле, и я с радостью буду его готовить в будущем. Рекомендую всем этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
