Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| полента | 200 г |
| Грибы Парижа | 400 г |
| Замороженные лесные грибы | 300 г |
| Кусочек копченого бекона | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Цельное молоко | 500 мл |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Масло | 30 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| сыр пармезан | |
| Веточки петрушки плоской | 3 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Бекон нарезать салом и поджарить в 1 ч. Л. масляный суп. Слейте их на промокательной бумаге.
2Нарежьте стебли шампиньонов и нарежьте их кусочками. Обжарьте их вместо бекона с лесными грибами, пока они не выпустят воду.
3Добавьте оставшееся масло и очищенный и мелко нарезанный чеснок. Варить еще 5 мин. Добавьте нарезанную петрушку и бекон.
4Доведите до кипения 50 мл воды, добавьте молоко и соль. Вылейте поленту под дождем и варите, помешивая, около 7 минут. Вмешайте сливки и масло. Отрегулируйте приправу.
5Подавать поленту с грибами и посыпать стружкой пармезана.
Великолепный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: полента, грибы парижа, замороженные лесные грибы, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Сливочная полента с лесными грибами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 09 марта 2023
Вкусно и сытно!
Полента с грибами оказалась очень вкусной, сытной и насыщенной! Идеальное блюдо для холодных осенних вечеров. Грибы дали блюду особый привкус, а пармезан добавил пикантности. Рецепт действительно очень простой, но результат превзошел все ожидания. Рекомендую!
Дмитрий 05 апреля 2023
Не для всех
Блюдо получилось довольно тяжелым и жирным, может не подойти тем, кто заботится о своем здоровье. Зато насыщенность и вкус на высоте! После такой поленты все остальные гарниры кажутся совсем скучными. Однако, рецепт по моему мнению не подходит для романтического ужина, скорее для большой компании.
Елена 05 апреля 2023
Неожиданное сочетание
Никогда бы не подумала, что полента может быть такой вкусной и интересной. Сочетание грибов, бекона и сливок создало невероятный вкусовой букет. Полента получилась нежной, плотной и очень приятной на вкус. Рецепт действительно простой и легкий в исполнении. Очень рекомендую!
Александра 05 апреля 2023
Мягкий, приятный вкус
Я лично не очень люблю грибы, поэтому блюдо не смогло меня полностью покорить. Но даже я отметила приятность и мягкость вкуса поленты, которые создают неповторимое сочетание с грибами и беконом. Рецепт действительно простой, достаточно быстро и легко готовится. Думаю, для любителей грибов это блюдо будет настоящим открытием!
Наталья 05 апреля 2023
Прекрасное сочетание
Рецепт очень порадовал! Грибы выглядели великолепно и добавили оригинальности вкусу. Полента получилась плотной и насыщенной, а вкус приятный и нежный. Порции получились достаточно крупные, что позволяет сытно и вкусно покушать. В целом, рецепт замечательный, достойный внимания!
Ольга 05 апреля 2023
Неплохо, но не прям в восторге
Полента с грибами вызвала у меня неоднозначные чувства. С одной стороны, блюдо получилось насыщенным и вкусным, а с другой - слишком тяжелым и жирным для моего вкуса. Это не говорит об отсутствии вкуса и неудачности рецепта, это скорее вопрос предпочтений. В целом, рецепт заслуживает внимания и опробования, но только для тех, кто любит тяжелые и насыщенные блюда.
Анастасия 05 апреля 2023
Вкусный ужин на скорую руку
Бывает, когда нет времени готовить сложные блюда, но очень хочется чего-то вкусненького. Полента с грибами - это именно то, что нужно в таких случаях! Рецепт очень простой и быстрый, но блюдо получается на удивление вкусным и аппетитным. Грибы и бекон добавляют пикантности, а полента сливочности и нежности. Очень рекомендую для тех, кто хочет быстрого, простого и вкусного ужина на скорую руку!
Инна 05 апреля 2023
Необычное сочетание вкусов
Полента с грибами - это действительно необычное и интересное сочетание вкусов. Бекон, грибы и сливки создают неповторимый аромат и вкус, который трудно передать словами. Однако, мне лично показалось, что полента получилась слишком масляной и жирной, что немного испортило впечатление о блюде в целом. Рецепт, тем не менее, порекомендовать могу, так как ни одно другое блюдо не может сравниться с такой оригинальностью вкусовых сочетаний!
Оставьте свой отзыв:
