Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молодые кабачки | 1 кг |
| Копченая колбаса | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Яйца | 2 |
| Сгущенные сливки | 250 г |
| Эмменталь | 80 г |
| Тертый мускатный орех (немного) | |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Колбасу нарезать кружочками. Вымойте кабачки, не очищая их от кожуры, удалите кончики и нарежьте кусочками толщиной около 5 мм.
2Лук очистить, нарезать ломтиками. Нагрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте лук и тушите его 5 минут на среднем огне.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Вылейте потный лук в небольшие запеканки, добавьте кабачки и ломтики колбасы.
4Взбить омлет из яиц, добавить крем-фреш, мускатный орех, соль и перец. Вылейте эту смесь в посуду, затем сбрызните эмменталем. Выпекайте 35 минут, в зависимости от вашей духовки.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: молодые кабачки, копченая колбаса, лук репчатый, их довольно легко найти в магазине.
Сливочные цукини и запеканка из копченой колбасы готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 03 июля 2021
Восхитительно!
Решила попробовать приготовить эту запеканку и не пожалела ни разу! Получилась восхитительно! Аромат копченой колбасы в сочетании с сливочными цукини - это что-то потрясающее. Рекомендую всем попробовать!
Анна 16 декабря 2021
Необычно, но вкусно
Заказала доставку продуктов и случайно купила молодые кабачки. Не знала, что с ними приготовить, пока не наткнулась на этот рецепт. Запеканка получилась необычной, но вкусной. В следующий раз, правда, попробую сделать без колбасы, чтобы уменьшить калорийность.
Николай 01 ноября 2022
Отлично подходит для праздничного стола
Был приятно удивлен, насколько просто и быстро готовится это блюдо. Однако вкус получился настоящим праздником! Колбаса придает запеканке неповторимый аромат и вкус. Блюдо идеально для большой компании - легко готовится и все обязательно останутся довольны.
Марина 05 декабря 2022
Вкусно, но не слишком здорово
Мне понравилось, как сочетается молодой кабачок с колбасой и сливками, однако это блюдо довольно калорийное. Если следить за питанием, то лучше приготовить что-то попроще.
Оставьте свой отзыв:
