Все рецепты

Спагетти с моллюсками и сырой ветчиной: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.13
81 оценка
Спагетти с моллюсками и сырой ветчиной
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Спагетти350 г
Ракушки1 кг
ветчина2 ломтика
Чеснок1 гвоздика
Чили с высоты птичьего полета1
Оливковое масло6 ст.л.
Соль

Приготовление:

1Сварить спагетти «аль денте» в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой.
2Промойте моллюсков большим количеством воды. Нагрейте 3 ст. ложки масла в сотейник. Обжарьте мелко нарезанный чеснок в течение 1 мин. Добавьте моллюсков и измельченный перец чили. Откройте моллюсков на 3-4 минуты на сильном огне.
3Сырую ветчину нарезать соломкой. Дать им застыть 1 мин на сковороде в 1 ч. масляный суп.
4Слейте воду из спагетти. Выложите их в глубокую посуду. Сбрызнуть маслом. Вылейте содержимое сотейника. Добавьте полоски ветчины. Смешайте и сразу подавайте.

Описание рецепта Спагетти с моллюсками и сырой ветчиной:

Великолепный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: спагетти, ракушки, ветчина, их довольно легко найти в магазине.

Спагетти с моллюсками и сырой ветчиной готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 05 ноября 2022

Отличный рецепт для ужина

Сегодня приготовила спагетти с моллюсками и сырой ветчиной по этому рецепту. Очень простой и быстрый вариант на каждый день. Моллюски получились очень вкусными и сочными, а сырая ветчина добавила блюду неповторимый вкус. Моя семья была очень довольна ужином. Рекомендую этот рецепт!

Дмитрий 15 марта 2023

Неплохо, но не для меня

Приготовил этот рецепт спагетти с моллюсками и сырой ветчиной для друзей на вечеринке. Готовилось быстро, аромат был потрясающим, но я не смог полностью насладиться блюдом из-за моллюсков. Так что рекомендую этот рецепт всем, кроме тех, кто не любит моллюсков.

Марина 27 марта 2023

Идеальное сочетание вкусов

Сегодня решила приготовить спагетти с моллюсками и сырой ветчиной по этому рецепту. Получилось очень вкусно! Моллюски оказались мягкими и сочными, а сырая ветчина добавила блюду слегка соленую нотку. Я очень довольна результатом! Рекомендую этот рецепт всем, кто любит необычные сочетания вкусов.

Ксения 04 апреля 2023

Не плохо, но не впечатлила

Попробовала этот рецепт спагетти с моллюсками и сырой ветчиной. Блюдо получилось неплохим, но не вызвало восторга. Может быть, дело в том, что я не очень люблю моллюсков. Тем не менее, я бы порекомендовала этот рецепт любителями моллюсков и экспериментов в кулинарии.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать