Просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Обессоленная треска | 800 г |
| Помидоры | 4 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 5 стручков |
| Зеленый лук | 4 |
| Букет гарни | 1 |
| Масло | 1 ст.л. |
| Маленький перец чили | 1 |
| Гранулированый сахар | 1 щепотка |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Треску порезать на 8 частей и промыть. Очистите и измельчите лук и 2 зубчика чеснока. Помидоры промыть, посеять семена и раздавить. Лук промыть и нарезать. Промыть и измельчить перец.
2Нагрейте масло в сковороде. Добавьте цельный и мелко нарезанный чеснок и перец чили, чтобы они подрумянились в течение 1 мин. Добавить лук и обжарить 5 мин. Добавьте в букет гарни, помидоры, сахар и перец. Готовьте без крышки 5 минут на сильном огне, периодически помешивая. В конце приготовления добавьте половину лука-шалота.
3Вылейте томатную пасту в форму для запекания. Сверху выложить тротуар из трески и запекать 15 мин. Удалите букет гарни, добавьте приправы и сразу подавайте. Подавать с обжаренной бамией и молодой кукурузой в початках.
Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: обессоленная треска, помидоры, лук репчатый, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Стейки карибской трески готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 29 июля 2021
Отличный рецепт!
Я решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Очень простой и быстрый способ приготовить вкусный и полезный ужин. Рыба получилась сочной и ароматной, а сочетание овощей создало неповторимый вкус. Рекомендую всем попробовать!
Денис 18 февраля 2022
Неплохо, но не идеально
Решил приготовить этот рецепт на ужин и, хоть рыба получилась вкусной, мне не понравился дополнительный гарнир из бамии и кукурузы. Хотелось бы более разнообразных вариантов подачи этого блюда. Но в целом, рецепт отличный!
Марина 17 сентября 2022
Идеально для здоровой еды
Я люблю экспериментировать в кулинарии и этот рецепт меня не разочаровал. Рыбу можно заменить на любую другую, но я выбрала именно треску. Готовить очень быстро и легко, а калорийность этого блюда низкокалорийная. Так что это идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.
Ирина 21 ноября 2022
Не для всех
Блюдо получилось вкусным, но мне лично не понравилось сочетание рыбы с овощами. Думаю, что это не для всех. Если вы любитель морепродуктов и овощей, то вам понравится, а вот если нет, то лучше не пробовать.
Ольга 30 декабря 2022
Прекрасный ужин
Решила приготовить этот рецепт на ужин для семьи и все были в восторге! Рыба получилась нежной и сочной, а специи добавили неповторимый вкус. Продукты простые и стоимость не высокая, так что это отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Елена 13 апреля 2023
Неплохой вариант на лето
Данный рецепт отлично подходит для лета и жары. Рыба получается легкая и не жирная, а овощи добавляют освежающий вкус. Однако мне кажется, что в рецепте не хватает какой-то оригинальности или интересной идеи.
Ксения 25 апреля 2023
Очень вкусно!
Я редко готовлю рыбу, но этот рецепт меня убедил в том, что это стоит делать чаще. Рыба получилась очень сочной и ароматной, а овощи придали ей неповторимый вкус. Готовить быстро и легко - идеально для будней!
Александра 25 апреля 2023
Вкусно, но не слишком оригинально
В целом, этот рецепт мне понравился, но мне кажется, что в нем не хватает какой-то оригинальной идеи. Рыба получается очень сочной, но подавать ее с овощами кажется не очень интересным решением. В целом, рецепт рекомендую, но не стоит ожидать в нем чего-то особенного.
Оставьте свой отзыв:
