Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
1.0833333333333 ч 5 м
6 порций
Ингредиенты:
| Перец | 2 |
| Масло | 30 г |
| Сливочное масло для мидий | |
| Мука | 25 г |
| Молоко | 300 мл |
| Сыр фета | 80 г |
| Целые яйца | 4 |
| Яичный белок | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Промойте перец, разрежьте его пополам, удалите семена и белые пленки, затем поместите их на решетку духовки. Варить около 30 минут, перевернув перец по истечении половины времени приготовления. Дайте остыть, затем очистите их, нарежьте на кусочки и перемешайте.
2Растопите масло в кастрюле, затем добавьте муку и варите около 5 минут, не прекращая перемешивание. Влить молоко и, помешивая, на слабом огне загустеть. Приправить солью и перцем, добавить раскрошенную фету и перцовое пюре.
3Отделите желтки от белков яиц. Добавьте яичные желтки в перец бешамель. Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, и добавьте их в смесь.
4Разлить по небольшим формочкам для суфле, смазанным маслом, и запекать около 20 минут. Подавать прямо из духовки.
Отличный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: перец, масло, сливочное масло для мидий, их довольно просто отыскать в магазине.
Суфле с сыром и перцем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Оксана 03 апреля 2022
Великолепное блюдо
Суфле с сыром и перцем получилось просто замечательное! Я использовала острый перец, что добавило блюду пикантности и остроты. Фета дала нежный и сливочный вкус. Блюдо просто тает во рту. Рекомендую всем любителям необычной кухни!
Артём 26 ноября 2022
Необычно и вкусно
Первый раз попробовал суфле с сыром и перцем и остался доволен. Конечно, готовить дольше, чем обычные блюда на каждый день, но результат стоит того. Сахара я не очень люблю, поэтому добавил больше перца, и получилась более пикантная версия блюда. Сыр насыщенный, ароматный, я даже не ожидал, что в сочетании с перцем это будет так вкусно. Рекомендую попробовать!
Марина 05 января 2023
Отличный выбор для праздника
Суфле с сыром и перцем - прекрасный выбор для праздничного стола. Блюдо выглядит очень элегантно и аппетитно. Внутри суфле нежное, плавится во рту. Перец добавляет пикантности, а сыр - аромата. Минус только в том, что готовится суфле долго. Я бы рекомендовала приготовить это блюдо заранее и в день ужина только подогреть его в духовке.
Ирина 12 февраля 2023
Лучший рецепт суфле
Это лучший рецепт суфле, который я пробовала! Сыр фета и перец - просто идеальное сочетание. Суфле получилось очень воздушным, легким и пикантным. Я обычно не очень люблю перец, но здесь он добавил такой аромат и вкусности, что про то, что это острый перец, я даже забыла. Мои гости были в восторге! Спасибо за рецепт!
Евгения 14 марта 2023
Не так сытно, как ожидалось
Суфле с сыром и перцем получилось очень вкусным, я даже не ожидала, что такие простые ингредиенты могут дать такой насыщенный вкус. Готовила это блюдо для своих друзей, все остались довольны, но у меня осталось чувство, что не сытно. Возможно, я привыкла к более плотным блюдам. Но в целом, это отличный выбор для легкого ужина или завтрака.
Светлана 29 марта 2023
Отличное блюдо для гурманов
Я давно искала необычный рецепт, который порадует моего мужа-гурмана, и суфле с сыром и перцем как раз стал одним из таких блюд. Приготовила его по рецепту и получилось великолепно. Это такое нежное, вкусное и ароматное блюдо! Сыр настолько насыщенный и ароматный, что вообще не нужно использовать какие-либо дополнительные специи. Всем рекомендую попробовать!
Анна 30 марта 2023
Оригинальное блюдо
Суфле с сыром и перцем - очень оригинальное блюдо, которое точно стоит попробовать. Я отношусь к людям, которые не любят долго готовить, но на этот раз сделала исключение, и не пожалела. Блюдо получилось очень вкусным, у нас в семье затарили много перца, поэтому добавила его по-больше, и получилась очень пикантная версия суфле. Сыр фета дал блюду нежность. Советую всем попробовать, не пожалеете!
Дарья 30 марта 2023
Идеальное сочетание
Суфле с сыром и перцем - это идеальное сочетание! Блюдо необычное и очень вкусное. Я уже давно хотела его попробовать, и решила попробовать приготовить самостоятельно. Получилось просто замечательно! Самое главное - это вкус! Он такой насыщенный, сырный и нежный! Прекрасный выбор для ужина или обеда с салатом. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
