Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Клубника | 400 г |
| Малина | 400 г |
| Сахарная пудра | 130 г |
| Кукурузная мука | 1 ст.л. |
| Миндальные хлопья | 2 ст.л. |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Лимон | 1 |
| Мятные листья | 10 |
| Веточки базилика | 4 |
Приготовление:
1Нагрейте 20 мл воды с 15 г сахара. Добавьте кукурузный крахмал, растворенный в 2 ст. столовая ложка воды. Перемешивать 2 мин на слабом огне.
2Мяту промыть и в миске мелко нарезать листья, добавить предыдущий препарат. Книга.
3Базилик промыть и разбавить в чаше блендера, добавить миндальные хлопья и 1 ч. Л. лимонного сока. Смешивание.
4Вылейте в миску очень холодные сливки. Соберите черные семена из стручка ванили и добавьте их в крем. Взбейте его со взбитыми сливками. В конце добавить 15 г сахара.
5Клубнику быстро промыть, очистить от шелухи. Выложите их в глубокую посуду с малиной. Посыпьте их оставшимся сахаром и разомните фрукты вилкой. Влейте смесь мяты, лимонного сока и песто. Разлить суп по чашкам и убрать в холодильник.
6Ложкой сформируйте фрикадельки из взбитых сливок, выложите их на фруктовый суп и сразу подавайте.
Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: клубника, малина, сахарная пудра, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Суп из красных ягод с базиликом готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 14 августа 2021
Легкий и свежий
Суп получился очень легким и свежим, идеально подходит для летнего обеда. Клубника и малина дали вкусную кислинку, а базилик добавил аромата. Мои дети с удовольствием ели этот суп. Единственный минус - мне пришлось использовать шейкер для взбивания сливок, иначе бы они не взбились.
Ольга 20 октября 2021
Просто вкусное блюдо
Я очень довольна этим рецептом! Суп получился нежным и очень вкусным. Мне особенно понравился базилик - он дал супу свой, неповторимый аромат. Для меня суп - идеальный вариант легкого обеда. Также это легко приготовить и не требует много времени.
Марина 23 февраля 2023
Неплохой вариант
Попробовала приготовить этот суп на днях. Сложность рецепта достаточно низкая, но мне не совсем понравилась комбинация клубники и малины. Я предпочитаю один вкус супа, так что для меня это был не идеальный вариант. В остальном, все было хорошо пшено. Суп вышел с красивым цветом, а добавление фрикаделек выглядело очень эффектно.
Мария 20 апреля 2023
Отличный выбор для летнего дня
Суп получился просто великолепным! Он легкий и освежающий, идеально подходит для жаркого летнего дня. Мне очень понравилось сочетание клубники, малины и базилика. Весь процесс приготовления занял не так уж много времени, а на выходе я получила прекрасный результат.
Наталья 29 апреля 2023
Необычно и интересно
Это достаточно необычное блюдо, но я решила попробовать. Суп получился очень интересным и сочным! Базилик добавил неповторимый аромат, а клубника и малина - кислинку. Фрикадельки получились вкусными, но мне показалось, что много сливок. В целом, рецепт получился хорошим, но не могу сказать, что это мое любимое блюдо.
Анастасия 04 мая 2023
Свеже, легко и необычно
Суп получился очень вкусным! Я была удивлена, что такие неожиданные продукты могут сочетаться так хорошо вместе. Базилик добавил свежести, а клубника и малина - кислотности. Я использовала минимум сахара, чтобы суп был менее сладким. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет сделать необычное, но простое блюдо.
Елена 04 мая 2023
Не плохо, но есть замечания
Я попробовала этот рецепт, но мне не совсем понравилось. Суп получился слишком сладким для меня, и фрикадельки из сливок мне не очень понравились. Может быть, я что-то сделала не так, но я не буду делать этот рецепт еще раз.
Ирина 07 мая 2023
Удивительно вкусный
Суп получился очень вкусным и необычным! Сочетание клубники и малины с базиликом дало прекрасный результат. Фрикадельки из взбитых сливок оказались очень воздушными и мягкими. Я была удивлена, насколько легко было приготовить это блюдо. Рецепт - один из моих новых фаворитов!
Кристина 07 мая 2023
Не для меня
Я попробовала этот суп, но он не понравился мне и моей семье. Возможно, это из-за комбинации клубники и базилика, которая для нас была слишком странной. Однако фрикадельки из сливок были очень вкусными. Я считаю, что это рецепт для более экспериментальных кулинаров.
Оставьте свой отзыв:
