Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
1.3333333333333 ч 20 м
8 порций
Ингредиенты:
| Маринованные артишоки | 200 г |
| белые бобы | 200 г |
| Фасоль | 200 г |
| Морковь | 1 |
| Картошка | 2 |
| Цуккини | 2 |
| Копченая грудка | 200 г |
| Лук | 1 |
| Красивый букет из базилика | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Помидор | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу.
2В посуде для запекания вскипятите 3 литра воды с кусочком копченого бекона и луком. Добавьте белую фасоль и готовьте под крышкой 45 минут.
3Очистите морковь и картофель. Все нарезать небольшими кубиками.
4Нарезать фасоль кусочками. Вымойте кабачки и нарежьте мякоть кубиками.
5Удалите лук и грудку. Добавьте все овощи и маринованные артишоки в форму для запекания и готовьте 20 минут.
6Надрежьте кожицу помидора крест-накрест. Погрузите его на несколько секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Немедленно обновите его. Снимите кожицу, разрежьте на четвертинки. Удалите семена и крупно нарежьте мякоть.
7Снимите кожицу с зубчиков чеснока. В ступке измельчите зубчики чеснока с листовым базиликом и небольшим количеством крупной соли. Добавьте томатную мякоть и пюре. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
8Добавьте в суп пасту из томатов, базилика и чеснока. Смешивание.
9Подавать в мисках с небольшим количеством листовой петрушки.
Великолепный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: маринованные артишоки, белые бобы, фасоль, их легко найти в супермаркете.
Суп песто из артишоков (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 8 порций.
Наталья 20 декабря 2022
Отличный суп!
Приготовила этот суп на ужин вместе с друзьями и все остались в восторге! Вкусное сочетание артишоков и бобов, а также приятный вкус базилика и томатов. Готовить было очень легко и быстро, у меня ушло около часа на всю подготовку и приготовление. Обязательно повторю этот рецепт!
Марина 04 марта 2023
Неплохой суп
Суп получился довольно вкусным, но немного слишком соленый на мой вкус. В следующий раз буду добавлять меньше соли или вовсе не добавлять. Но в целом рецепт хороший, неприхотливый, можно использовать различные овощи и бобы в зависимости от того, что есть в холодильнике.
Игорь 21 марта 2023
Суп на высоте
Я просто в восторге от этого супа! Аж слюнки текут, когда вспоминаю его вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, а сам суп получается очень сытный и насыщенный. Было немного сложно найти маринованные артишоки, но благодаря этому рецепту я их все-таки нашел и приготовил отменный суп.
Ксения 25 марта 2023
Полуфабрикаты не спасают ситуацию
Решила приготовить этот суп с маринованными артишоками и белыми бобами. К сожалению, купленные мной артишоки были не очень хорошего качества, они были слабо кислые и не очень вкусные. Также белые бобы получились слишком жесткими, думаю, что нужно было их готовить дольше. Сам суп получился довольно вкусным, но не идеальным. Надо было лучше подготовиться к его приготовлению и выбирать лучшие ингредиенты.
Анна 01 апреля 2023
Легко и вкусно!
Отличный рецепт! Суп получается очень простым и легким, но при этом вкусным и сытным. В нем так много разных овощей и бобов, а освежающий вкус базилика и томатов выделяет его среди других супов. Я уже готовила этот рецепт дважды и обязательно буду готовить его еще.
Оксана 13 апреля 2023
Хороший рецепт
Я люблю готовить супы и этот рецепт показался мне интересным. Готовила его с семьей на ужин, все остались довольны. Единственный минус - это время приготовления, которое оказалось дольше, чем я думала. В целом рецепт хороший, особенно мне понравился добавленный в него чеснок и базилик.
Елена 13 апреля 2023
Отличное блюдо для большой компании
Этот суп стал отличным выбором для вечеринки с друзьями, которую мы устроили в последний вечерок. Все в восторге от его вкуса и аромата, к тому же он очень красиво выглядит в миске. Готовить суп оказалось довольно просто, все ингредиенты легко находятся в магазине. Рекомендую этот рецепт всем, кому нравятся супы и вкусная еда в компании с друзьями.
Ирина 13 апреля 2023
Немного не мое
Я готовлю много разных блюд, но этот суп мне не очень понравился. Я не очень люблю бобы и артишоки, так что причину моего неприятия можно объяснить этим. Однако, если вы любите эти ингредиенты, то суп вам должен понравиться. Он получается насыщенным и сытным, а также очень вкусным, если вы любите базилик и томаты.
Оставьте свой отзыв:
