Просто
Низкокалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Булгур | 200 г |
| Средние помидоры | 4 |
| Маленький зеленый лук с стеблями | 4 |
| Сок 3 лимонов | |
| Нарезанный кориандр | 1 ст.л. |
| Измельченные листья мяты | 1 ст.л. |
| Dl оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Дважды промойте булгур в холодной воде, каждый раз сливая через мелкое сито. Затем переложите его в салатник, залейте холодной водой и дайте пропитаться 10 минут.
2Пшеница набухнет и станет мягче, когда попадет в воду.
3Тем временем нарезать помидоры небольшими кубиками. Лук и его стебли нарезать мелкими ломтиками. Слить булгур и отжать, зажав его руками. Снова переложить в салатник, добавить нарезанные кубиками помидоры, лук, кориандр, мяту, оливковое масло и лимонный сок, соль и перец.
4Положите табуле в холодильник минимум на 2 часа, периодически помешивая. Подавать с дольками лимона.
Превосходный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: булгур, средние помидоры, маленький зеленый лук с стеблями, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Табуле из Дамаска готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 24 марта 2022
Отличный легкий салат
Я обожаю летние легкие салаты, и Табуле из Дамаска стал одним из моих любимых. Блюдо очень быстро готовится, ингредиенты довольно простые и доступные. Но вкус! Сочные помидоры, свежие травы и запах лимона - это просто восхитительно. Салат получается очень ароматным и освежающим, у меня не хватило сил, чтобы не съесть все за один раз.
Марина 17 апреля 2022
Неплохой рецепт
Я не очень люблю блюда с булгуром, но решила попробовать Табуле из Дамаска. Надо сказать, что это не плохо. Салат получился очень свежим и легким. Но лично для меня он слишком кислый. Мне не хватило немного сладости или меньшего количества лимонного сока. В целом, рецепт стоит попробовать, но я бы добавила свои коррективы.
Ирина 13 октября 2022
Потрясающий вкус
Я была поражена вкусом Табуле из Дамаска. Рецепт очень простой, но выходит блюдо настолько вкусное! Я обычно не особый любитель оливкового масла, но в этом салате оно придаёт особый аромат и вкус. Я точно буду готовить этот рецепт ещё не раз.
Оставьте свой отзыв:
