Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Крупные помидоры | 8 |
| Фарш из баранины | 400 г |
| Булгур | 70 г |
| Большой лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Изюм | 2 ст.л. |
| Корица | 0,5 ст. кофе |
| Уровень сахара | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сделайте шляпу из помидора. Выдавите их, оставив массу мякоти. Собрать выдолбленную мякоть, посолить и перевернуть помидоры, чтобы слить их, оставив сок.
2Сбрызнуть булгур кипящей подсоленной водой, накрыть крышкой и дать подняться.
3Лук очистить и нарезать. Растопить в 1 ч. ложку масла, всыпать сахар и дать слегка карамелизироваться.
4Выложите лук в салатник и добавьте баранину, мякоть помидоров, виноград, прессованный чеснок, нарезанную петрушку, листья тимьяна и корицу. Обильно посолить и поперчить. Хорошо смешать.
5Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7). Слегка набить помидоры. Выложите их в посуду, закройте крышками и сбрызните оставшимся маслом. Выпекать 50 мин.
Простой рецепт точно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: крупные помидоры, фарш из баранины, булгур, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Помидоры, фаршированные бараниной и булгуром готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Катя 27 июля 2021
Отличное блюдо!
Помидоры, фаршированные бараниной и булгуром - это просто вкусный и питательный ужин для всей семьи! Рецепт простой, и все ингредиенты легко найти в магазине. Я добавила немного свежих овощей, и блюдо получилось освежающим и ярким. Однозначно рекомендую!
Полина 09 января 2022
Необычно, но вкусно
Я решила попробовать что-то новое и выбрала этот рецепт. Было интересно работать с помидором и фаршем, но в целом, у меня блюдо получилось вкусным. Я добавила немного орехов и вышло оригинально и необычно. Однако, готовьтесь заранее, у меня ушло более часа на приготовление.
Аня 11 августа 2022
Отличный вариант для обеда
Я готовлю этот рецепт уже несколько раз в неделю. Это отличный вариант для обеда, так как блюдо питательное и быстро готовится. Я также добавляю немного сыра и получается очень вкусно. Однозначно ставлю 5 звезд!
Маша 14 декабря 2022
Не для всех
Мне рецепт понравился, но честно говоря, он не для всех. Некоторые мои друзья не любят запеченную баранину, поэтому они не оценили это блюдо. Я также обнаружила, что мне нужно было добавить больше соли, чтобы выделить вкус баранины. В целом, рецепт интересный и необычный, но нужно учитывать личные вкусы.
Лиза 24 января 2023
Просто вкусно!
Я в восторге от этого блюда! Баранина и булгур идеально сочетаются, а запеченные помидоры добавляют яркости и свежести. Я также добавила пару листиков базилика и получился вкусный аромат. Никаких сложностей с приготовлением, рецепт настолько простой, что даже новичкам в кулинарии будет легко справиться.
Ольга 10 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Я пробовала этот рецепт, но мне не понравилось, что помидоры оказались немного сухими после выпечки. Возможно, я не добавила достаточно сока от помидоров. Однако, в целом, блюдо было вкусным и питательным. Я также добавила немного соевого соуса и вышло очень вкусно.
Надежда 29 марта 2023
Отличный ужин!
Я готовила этот рецепт впервые, и мне он очень понравился! Я обычно не готовлю баранину, но это блюдо было настолько простым и вкусным, что я обязательно буду готовить его снова. Я также добавила немного тимьяна и орегано, чтобы придать блюду больше аромата. Рекомендую!
Алексей 30 марта 2023
Не мое любимое блюдо
Мой друг порекомендовал мне этот рецепт, но мне он не понравился. Я люблю более простые блюда, а это было немного сложно для меня. Баранина была вкусная, но я не очень люблю булгур, поэтому не оценил его вкус. Помидоры, однако, получились хорошо прожаренными и сочными. В общем, это не мое любимое блюдо, но я понимаю, что многим это может понравиться.
Оставьте свой отзыв:
