Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Темный шоколад | 150 г |
| Взбитые сливки | 200 г |
| Яичные желтки | 2 |
| Масло | 20 г |
| Виски | 2 ст.л. |
| Пирог из сладкого теста | 6 |
| Каштаны | 6 |
| Кусочки засахаренных каштанов | 60 г |
| Листья мяты (немного) | |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Ванильный порошок | 1 щепотка |
Приготовление:
1В кастрюле растопите шоколад в пароварке с виски и 1 ложкой взбитых сливок. Как только он растает, добавьте в него сливочное масло, яичные желтки и ванильный порошок, затем все тщательно перемешайте.
2Взбейте взбитые сливки с сахарной пудрой, оставьте 2 столовые ложки для финиша и аккуратно добавьте остаток в шоколадную массу.
3Затем добавьте мелкие кусочки засахаренных каштанов и положите сливки на 20 минут в холодильник, затем положите их в карман с большой рифленой насадкой.
4Сделайте розетку из шоколадного мусса в каждой основе тарталеток, украсьте ледяным каштаном, небольшим количеством взбитых сливок и листиком мяты.
Простой кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: темный шоколад, взбитые сливки, яичные желтки, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Тарталетки Ардеш готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Наталья 01 октября 2021
Идеальный десерт для праздника
Приготовила эту тарталетку на день рождения мужа и получился настоящий шедевр! Шоколадный мусс сочетается с каштанами и ванилью так прекрасно, что все гости не могли налюбоваться и наесться. Рецепт простой и доступный, а вкус просто восхитительный!
Евгения 03 февраля 2023
Неплохо, но не для меня
Я решила попробовать этот рецепт, так как очень люблю шоколадные десерты. Но, увы, этот не очень понравился. Мне кажется, что каштаны перебивают вкус шоколада, и выходит что-то среднее между тортом и пирожными. Но, может быть, это просто не мое, а кому-то понравится больше.
Ольга 17 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я обожаю все виды десертов, но этот точно останется одним из моих любимых! Шоколад и каштаны - это совершенно потрясающая комбинация, особенно с ванилью и листьями мяты. Рецепт простой и быстрый, справится даже новичок. Советую всем попробовать!
Лена 23 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я готовлю десерты довольно часто, и решила попробовать этот рецепт. Десерт получился неплохим, но не впечатлил меня особо. Шоколадный мусс был хорошим, но каштаны явно перебивают его вкус. В целом, это не самый лучший из моих экспериментов, но все же вкусно и интересно.
Анна 07 мая 2023
Ультрапростой и вкусный десерт
Этот десерт стал настоящим спасением, когда мне было нужно быстро приготовить что-то сладкое для посетителей. Приготовление забрало всего несколько минут, а результат был прекрасный - воздушный шоколадный мусс со взбитыми сливками и легким каштановым ароматом. Рецепт по-настоящему простой и понятный, и я обязательно буду готовить этот десерт и в будущем.
Марина 08 мая 2023
Не для всех
Я попробовала приготовить этот десерт для семейного ужина, но, к сожалению, он не понравился моим детям. Возможно, дело в каштанах, которые им не очень нравятся, но все равно десерт не получился настолько сладким, каким мы ожидали. В целом, рецепт может быть хорошим выбором для тех, кто любит более сложные и необычные десерты, но не для всех.
Дарья 08 мая 2023
Очаровательный и нежный десерт
Я очень люблю сладости, и этот десерт стал одним из моих любимых! Шоколад и каштаны - это прекрасное сочетание вкусов, которое я не пробовала раньше. Взбитые сливки добавляют десерту нежности и воздушности. Рецепт простой и понятный, и в целом это идеальный десерт для романтического ужина.
Татьяна 08 мая 2023
Не очень понравилось
Я особо не люблю сладости, и этот десерт для меня оказался слишком сладким. Шоколад был вкусным, но каштаны в сочетании с взбитыми сливками оказались слишком мощным ароматом. Рецепт простой и доступный, но лично мне он не подошел. Возможно, это будет интересно тем, кто обожает шоколадные десерты.
Оставьте свой отзыв:
