Все рецепты

Тайский кокосовый крем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
181 оценка
Тайский кокосовый крем
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кокосовое молоко200 мл
Жидкий крем300 мл
Яйца3
Гранулированый сахар100 г
Кубики сахара100 г
Лимон0,5

Приготовление:

1Приготовьте карамель: положите сахар по кусочкам в кастрюлю, смочите 5 мл воды и осторожно варите. Как только карамель приобретет красивый золотистый цвет, снимите ее с огня и добавьте лимонный сок. Вылейте карамель в форму, распределите по дну и бокам и дайте остыть.
2Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Положите в кастрюлю кокосовое молоко, жидкие сливки и сахар. Дайте остыть, взбивая, чтобы сахар растворился.
3Разбейте яйца в миску и перемешайте венчиком, затем постепенно, не прекращая взбивания, добавьте сливки из кокосового молока.
4Вылить препарат в форму и выпекать 40 минут на водяной бане. Держите сливки в холодильнике до полного остывания.
5Осторожно разверните крем, нарежьте его небольшими порциями и подавайте к столу.

Описание рецепта Тайский кокосовый крем:

Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кокосовое молоко, жидкий крем, яйца, их весьма просто отыскать в магазине.

Тайский кокосовый крем готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 16 августа 2021

Кокосовый крем - просто вкуснятина!

Я люблю экспериментировать на кухне и этот рецепт меня очень порадовал. Несмотря на простой процесс приготовления, результат получился просто волшебным! Кокосовый вкус вкусно гармонирует с легкой сладостью карамели. При этом, против вкуса кокоса были поставлены все члены моей семьи. Рекомендую всем любителям кокоса!

Александра 14 октября 2021

Не из того теста

В целом, рецепт очень простой и доступный, но результат был не таким, как ожидалось. Мне кажется, что проблема была в тесте. Оно оказалось каким-то мутным и не очень удачным. Как следствие - не было той изысканности и кокосовой ароматности, как это было заявлено в рецепте. Возможно, это моя ошибка при приготовлении, но все-таки, рецепт можно улучшить и сделать более точным.

Кристина 12 сентября 2022

Просто нет слов!

Я обожаю кокос! Именно поэтому, когда нашла этот рецепт, знала, что ни в чем себе не откажу и с радостью брошусь готовить. Итак, короче: рецепт просто изумительный! Вкус просто бомбический! Рекомендую всем любителям кокоса, это будет просто милость для ваших вкусовых рецепторов.

Олег 21 марта 2023

Благодарю за рецепт, но не для меня

Я все-таки больше любитель жженых кремов и сладостей. Попробовать, конечно, стоило, но результат не впечатлил меня настолько, как я рассчитывал. Думаю, что любители более легких десертов будут в восторге, но мне что-то не хватило. Однако, спасибо за рецепт!

Наташа 28 марта 2023

Идеальный вкус!

Сладкий крем и карамель - это идеальное сочетание! Я обычно делаю веганские десерты, и этот рецепт был идеальным для меня. Получилось вкусно, кремово и просто ночь во рту! Рекомендую всем, кто любит сладкие, легкие десерты. Рецепт точно останется у меня в коллекции.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать