Доступно
Недорого
Калорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Необработанные апельсины | 2 |
| Розовый грейпфрут | 1 |
| Мятная ветка | 1 |
| Яйцо | 1 |
| Маскарпоне | 200 г |
| Ядра грецких орехов | 8 |
| Гранулированый сахар | 80 г |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| БриошьПосмотреть рецепт | 4 ломтика |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 1 ст.л. |
| Сироп из тростникового сахара | 1 ст.л. |
Приготовление:
1На мелкой решетке натереть цедру апельсина. Используя острый нож, очистите два апельсина и сырой грейпфрут, удалив тонкую кожицу, покрывающую мякоть. Разделите четверти. Соберите их в салатник и сбрызните водой из цветов апельсина и тростниковым сиропом. Перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник.
2Ядра грецких орехов измельчить. Яйцо разбить, желток отделить от белка. Желток смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром и цедрой апельсина и, не прекращая взбивания, добавить маскарпоне. Взбить густой яичный белок электрическим миксером. Добавьте это безе в маскарпоне в виде мусса.
3В конце добавить измельченный грецкий орех и убрать в холодильник. Обжарьте ломтики булочки. Обильно намажьте их ореховым муссом и положите сверху дольки цитрусовых. Украсить листиками мяты.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: необработанные апельсины, розовый грейпфрут, мятная ветка, их довольно просто найти в супермаркете.
Тост бриошь с фруктами готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 17 ноября 2022
Великолепный завтрак
Отличный рецепт для интересного завтрака. Особенно мне понравилось сочетание бриошь с маскарпоне и цитрусовыми фруктами. Отдельно хочется отметить использование мяты - она придает этому блюду особый вкус. Рекомендую всем попробовать!
Елена 30 ноября 2022
Неплохо, но не идеально
Этот рецепт - неплохой вариант для тех, кому нравятся блюда с фруктами. Мне лично показалось, что ореховый мусс немного перебивает вкус цитрусовых, но это вопрос вкуса. В общем, я не сильно впечатлена, но и не разочарована.
Мария 21 января 2023
Отличное сочетание вкусов!
Простой и понятный рецепт, но какой вкус! Я не ожидала, что бриошь может быть таким сочным и ароматным. Изюминкой блюда стала мятная веточка - она добавляет свежести и легкости. В общем, это - отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то необычное!
Марина 23 марта 2023
Неплохой вариант на второе
Этот рецепт - не совсем мое - я не очень люблю комбинацию сладкого и кислого, поэтому не оценила блюдо на максимальный балл. Тем не менее, я думаю, что это неплохой вариант на второе блюдо. Фрукты дают блюду нотки свежести, маскарпоне - нежности, а орехи - хруста.
Дарья 06 апреля 2023
Просто волшебно!
Я пробовала этот рецепт на завтрак и могу с уверенностью сказать, что это - просто волшебно! Сочетание бриошь с маскарпоне и цитрусовыми фруктами превзошло все ожидания - это было просто великолепно! Особенно впечатлил ореховый мусс - он добавляет блюду нотки глубины и насыщенности. В общем, рекомендую всем попробовать!
Лена 20 апреля 2023
Неожиданные сочетания
Этот рецепт - пример нетрадиционных сочетаний. Если вы любите экспериментировать в кулинарии, то этот вариант точно для вас! Мне лично показалось, что ореховый мусс немного перебивает вкус цитрусовых, но это, опять же, вопрос вкуса. В общем, необычно и интересно!
Ирина 20 апреля 2023
Праздник на тарелке
Этот рецепт - настоящий праздник на тарелке! Я поражена сочетанием бриошь с маскарпоне, цитрусовыми фруктами и орехами. Это было вкусно, ароматно и просто незабываемо! Рекомендую всем любителям вкусных и оригинальных блюд!
Ксения 24 апреля 2023
Хороший рецепт
Этот рецепт - хороший выбор для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Первоначально удивило сочетание бриошь с маскарпоне и цитрусовыми фруктами, но результат был вполне гармоничным. Вкусно, оригинально и необычно!
Ольга 30 апреля 2023
Отличный блюдо для вечеринки
Этот рецепт - отличный вариант для вечеринки или дружеского посиделки. Сочетание бриошь с маскарпоне и цитрусовыми фруктами понравилось всем, кто пробовал этот десерт. Ореховый мусс добавляет блюду глубины и насыщенности. Рекомендую всем, кто хочет порадовать гостей необычным блюдом!
Оставьте свой отзыв:
