Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кальмар, очищенный вашим торговцем рыбой | 400 г |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| 400 г банка измельченных помидоров | 1 |
| лавровый лист | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Капли острого соуса типа табаско | 6 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука и зубчик чеснока и нарежьте их.
2В сотейнике обжарьте лук и чеснок в 2 столовых ложках оливкового масла с небольшим количеством соли. Регулярно перемешивайте в течение 5 минут, чтобы не было пятен.
3Добавьте в сотейник 15 мл белого вина. Варить 3 минуты, чтобы удалить спирт. Добавьте измельченные помидоры, лавровый лист, веточку тимьяна, сахар и соль. Опустить и тушить около пятнадцати минут.
4Нарезать кальмаров кусочками.
5Добавьте кальмаров в сотейник, накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 25 минут.
6Снимите крышку и продолжайте готовить 15 минут.
7Приправить солью и перцем и сбрызнуть 2 столовые ложки оливкового масла.
Великолепный кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: кальмар, очищенный вашим торговцем рыбой, белое сухое вино, лук, их просто найти в супермаркете.
Тушеные кальмары в томатном соусе табаско готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 01 августа 2021
Отличный соус
Приготовила по этому рецепту тушеные кальмары и осталась очень довольна. Особенно понравился томатный соус с табаско, он оказался очень ароматным и вкусным. Однозначно рекомендую попробовать.
Олег 04 октября 2022
Очень вкусно
Приготовил этот рецепт для своей семьи и мы все были в восторге. Кальмары получились нежные и сочные, а томатный соус с табаско добавил идеальную нотку остроты. Очень рекомендую этот рецепт.
Ксения 05 октября 2022
Необычный вкус
Этот рецепт тушенных кальмаров явно отличается от того, что я обычно готовлю. Очень понравился соус из томатов с табаско, но для меня он оказался немного слишком остреньким. В целом, попробовать стоит.
Елена 01 ноября 2022
Вкусный ужин
Этот рецепт тушеных кальмаров с томатным соусом просто идеальный для того, чтобы устроить вкусный ужин всей семьей. Готовится быстро и просто, а результат получается просто на высшем уровне. Очень рекомендую.
Даниил 22 февраля 2023
Средненько
Этот рецепт тушеных кальмаров в томатном соусе с табаско оказался несколько средненьким для меня. Мне кажется, могло быть больше аромата и вкуса. Но, в целом, блюдо получилось вполне съедобным.
Марина 27 марта 2023
Очень вкусно
Этот рецепт тушеных кальмаров с томатным соусом табаско явно превзошел мои ожидания. Блюдо получилось очень ароматным и вкусным, кальмары с томатным соусом просто тают во рту. С удовольствием буду готовить по этому рецепту еще не раз.
Александра 28 марта 2023
Необычно, но вкусно
Этот рецепт тушеных кальмаров с табаско не похож на то, что я обычно готовлю, но все равно мне очень понравилось. Кальмары получились очень нежные, соус слегка острый, но не пересиленный. В целом, рекомендую попробовать.
Наталья 28 марта 2023
Отличный рецепт
Этот рецепт тушеных кальмаров с томатным соусом табаско стал одним из моих любимых. Я готовлю его уже несколько раз и получается всегда на высшем уровне. Очень рекомендую попробовать.
Оставьте свой отзыв:
