Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сыр типа Реблошон | 1 |
| Картошка | 600 г |
| Тыквенная мякоть | 400 г |
| Копченый бекон | 75 г |
| Копченый бекон | 4 ломтика |
| Большой лук | 1 |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Молоко | 100 мл |
| Ложка. мокко из прованских трав | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу, затем нарежьте ее.
2Обжарьте бекон с луком и зубчиком чеснока на сковороде на среднем огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
3Добавьте белое вино и варите еще 2 минуты.
4Картофель очистить. Нарезать ломтиками. Варить их в кастрюле с холодной подсоленной водой в течение 10 минут после закипания. Слейте воду из картофеля.
5Мякоть тыквы нарезать кусочками.
6Предварительно готовьте на пару 10 минут.
7Реблошон нарезать ломтиками. Устранить корочку.
8В салатнице смешайте ломтики картофеля и кусочки тыквы.
9В форме для запекания чередуйте слои картофеля / тыквы и слои смеси бекона и лука. Сверху выложите набор ломтиков Реблошон. Сбрызнуть молоком. Перец.
10Украшаем поверхность кусочками копченого бекона. Посыпать прованской зеленью.
11Выпекать при 180 ° C 30 минут.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сыр типа реблошон, картошка, тыквенная мякоть, их достаточно легко отыскать в магазине.
Тыквенный тартифлет готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 10 февраля 2023
Праздничное блюдо!
Я приготовила этот тартифлет на день рождения мужа и все гости были в восторге! Картошка и тыква дали блюду нежный вкус, а бекон и сыр прекрасно дополнили его. Очень вкусно, рекомендую!
Наталья 20 февраля 2023
Неожиданный вкус
Приготовила этот тартифлет на ужин, и мне понравилось, но моей семье не очень пришелся по вкусу. Вероятно, это из-за необычного сочетания тыквы и картофеля. Но мне кажется, что этот рецепт стоит попробовать - вдруг кому-то понравится!
Александра 05 марта 2023
Отличный выбор для вегетарианцев!
Очень вкусное блюдо, которое могут есть и вегетарианцы! Я не добавляла бекон и все равно получилось очень вкусно, а сыр Реблошон придает блюду неповторимый вкус. Очень простой в приготовлении, но выглядит как блюдо из ресторана. Советую!
Елена 16 марта 2023
Вкусно, но много работы
Рецепт интересный, блюдо получилось вкусным, но готовить его долго. Нужно нарезать картофель и тыкву, потом варить картофель и затем все сложить в форму и запекать. К тому же, для получения такого качественного результата, необходимо использовать качественный сыр. Но если вы готовы вложить время и усилия, тогда это блюдо точно стоит попробовать!
Дарья 17 марта 2023
Вкуснейшее сочетание!
Прекрасное сочетание картофеля, тыквы, бекона и сыра! Очень насыщенный вкус и приправы дают блюду неповторимый аромат. Легкое в приготовлении и выходит много порций. Мой муж говорит, что это наше новое любимое блюдо!
Ирина 21 марта 2023
Необычный вкус
Блюдо получилось интересным, но я не сразу привыкла к такому сочетанию ингредиентов. Мне кажется, что тыквы и картофеля было слишком много, можно было бы добавить еще бекона. Но всего в достаточном количестве, тогда блюдо станет более сбалансированным. В целом, рекомендую попробовать!
Ольга 24 марта 2023
Очень вкусно!
Отличный рецепт! Я добавила немного больше прованских трав и получилось очень ароматно. Реблошон прекрасно сочетается с картофелем и тыквой, и сырной корочкой сверху. Блюдо получается довольно сытным, но очень вкусным - это наше новое любимое блюдо в моей семье!
Татьяна 25 марта 2023
Вкусно, но не для всех
Я приготовила этот тартифлет на ужин для гостей, и оказалось, что это не все любят. Многие испугались сочетания тыквы и картофеля, хотя вкус, на мой взгляд, божественный. Возможно, я бы добавила еще бекона или специй, чтобы блюдо было более привычным для гостей.
Оставьте свой отзыв:
