Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
1.6666666666667 ч 40 м
4 порции
Ингредиенты:
| Грибы | 400 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Овощной суп | 1 литр |
| лавровый лист | 2 |
| Ложка. 5 ягод мокко | 1 |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите у грибов основание ножек, вымойте их и нарежьте ломтиками.
2Снимите с лука первую кожицу и разрежьте ее пополам.
3Слегка раздавите зубчик чеснока в рубашку.
4В посуде для запекания разогрейте овощной бульон с луком, зубчиком чеснока, грибами, лавровым листом, 5 ягодами, лимонным соком и солью.
5Когда жидкость закипит, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 1 час 30 минут.
6Пропустите бульон через китайский, хорошо раздавив материал, чтобы получить максимальное количество сока.
7При необходимости отрегулируйте приправу.
Отличный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: грибы, лук, чеснок, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Веганский грибной консоме готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алиса 22 января 2023
Первоклассное блюдо
Я совершенно не считаю себя веганом, но этот консоме настолько вкусный, что его можно есть каждый день, даже если вы едите мясо. Явно одно из моих любимых блюд! Грибы и лук прекрасно сочетаются, а ароматный бульон легко раскрывает каждый вкус. Всем рекомендую попробовать!
Константин 19 февраля 2023
Так себе
Я люблю грибы, и поэтому ожидал от этого блюда большего. Оно не было плохим, просто мне не хватило какого-то финального вкуса, чтобы я захотел есть его снова и снова.
Ольга 10 марта 2023
Легкий и вкусный
Это блюдо было просто идеально для легкой и здоровой вечерней трапезы. Очень удивительно, что так мало ингредиентов могут создать такой изумительный бульон. Очень милый грибной аромат, приятно поданный лук и чеснок - это именно то, что нужно для создания вкусного блюда. Я люблю, что оно также низкокалорийно, что дает мне возможность поесть и не беспокоиться о своей фигуре.
Анна 17 марта 2023
Не самый любимый рецепт
Я действительно попробовала приготовить этот консоме, но я не большой поклонник грибов и поэтому, скорее всего, не буду готовить этот рецепт снова в ближайшее время. В целом консоме был довольно неплох, но не мое любимое блюдо.
Олег 19 марта 2023
Неплохо
Это блюдо было хорошо, но не фантастически сложно. Я думаю, что для многих грибных любителей это будет отличный рецепт, но мне не хватало чего-то, и поэтому я не могу дать этому блюду пять звезд.
Лена 24 марта 2023
Отличный вкус
Это был один из самых вкусных супов, которые я когда-либо пробовала. Грибы и лук действительно добавляют к нему удивительный аромат и вкус. Я бы порекомендовала этот рецепт всем своим друзьям!
Кира 25 марта 2023
Супер простой и вкусный
Я действительно не люблю проводить много времени, приготовляя еду, и этот рецепт был идеальным выбором для меня. Он был прост в приготовлении и в тоже время был очень вкусным. Это будет отличным выбором для всех, кто хочет найти легкий и вкусный рецепт для обеда или ужина.
Ирина 25 марта 2023
Неплохой бульон
Я попробовала этот бульон, но, к сожалению, для меня это было нечто среднее. Я не считаю его идеальным выбором для меня, но в целом он был довольно неплохим.
Оставьте свой отзыв:
