Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Перец | 4 |
| Свежая коза | 150 г |
| Лук | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Свежие листья кориандра | 10 |
| Батончик из куриного бульона | 0,5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промыть перец, разрезать пополам, удалить семена и белые оболочки, затем разрезать перец на кусочки.
2Очистите и нарежьте лук и обжарьте его в кастрюле с оливковым маслом. Добавьте перец и ½ батончика измельченного бульона, слегка посолите и поперчите. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 20-25 минут.
3Смешать с 80 г козьего сыра, дать остыть и поставить в холодильник минимум на 1 час.
4Сформируйте оставшийся козий сыр в маленькие шарики. Разложите суп по стаканам или мискам, украсьте сырными шариками и свежей кориандром и сразу подавайте.
Великолепный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: перец, свежая коза, лук, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Велюте из перца с козьим сыром готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Марина 16 мая 2022
Вкусно и просто!
Я впервые попробовала приготовить велюте и осталась очень довольна результатом. Быстро и просто, а вкус просто потрясающий! Острый перец и козий сыр - идеальное сочетание. Обязательно буду готовить еще раз!
Алексей 05 августа 2022
Неплохо, но не мое
Я любитель острого, поэтому решил попробовать этот рецепт. Вкус действительно острый, но для меня слишком много козьего сыра, запах его перебивает вкус перца и несколько отталкивает. Но, это скорее мое личное предпочтение.
Надежда 01 декабря 2022
Рецепт отличный!
Сегодня я приготовила этот велюте, и я в восторге! Рецепт очень простой и быстрый, а вкус просто потрясающий! Козий сыр даёт единственный неповторимый вкус и запах! Советую всем!????
Карина 04 декабря 2022
Не для всех
Я люблю острое и люблю козий сыр, но вместе это сочетание мне кажется излишне. Вкус конечно интересный, но не для меня. Но для тех, кто любит острый перец и козий сыр, рецепт, конечно, отличный.
Андрей 24 февраля 2023
Потрясающий рецепт!
Этот рецепт просто напросто волшебный! Вкус блюда настолько нежный, что мы с семьей уже несколько раз приготовили эту велюте. И все разы рецепт оправдывает свою популярность. Всем рекомендую!
Ирина 16 марта 2023
Не мое
Перец и козий сыр, на мой вкус, не сочетаются и я с трудом смогла доесть эту велюте. Но это скорее от моих личных предпочтений, чем от качества рецепта. Рецепт, конечно, простой и быстрый.
Алена 29 марта 2023
Очень вкусно!
Эта велюте - одно из моих новых открытий! Вкус получился нежным, ароматным и незабываемым! Всем рекомендую попробовать этот рецепт! ????
Оставьте свой отзыв:
