Все рецепты

Венские блины: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.59
154 оценки
Венские блины
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Блины пшеничные4
Какао50 г
Гранулированый сахар120 г
Масло75 г
Молотый миндаль60 г
Сахарная пудра60 г
Кофейный экстракт1 ч.л.

Приготовление:

1Вылейте в кастрюлю какао, сахарную пудру и 15 мл воды. Перемешайте, пока смесь не станет однородной. Довести до кипения и тушить 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте 15 г сливочного масла, затем варите 3 минуты, помешивая. Согреться.
2Смешайте 60 г сливочного масла, смешав молотый миндаль, сахарную пудру и кофейный экстракт. Взбейте смесь до получения однородной кремообразной массы.
3Намажьте миндальным маслом горячие оладьи и сложите их пополам. Полить небольшим количеством острого соуса, украсить целым миндалем и подать остальной соус.

Описание рецепта Венские блины:

Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: блины пшеничные, какао, гранулированый сахар, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Венские блины готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Татьяна 20 января 2022

Новый любимый рецепт!

Я случайно наткнулась на этот рецепт и решила попробовать. Была приятно удивлена насколько он простой и быстрый в приготовлении. Но главное - это вкус! Блины получились невероятно нежные, а соус просто слов нет! Обязательно буду готовить еще раз!

Мария 14 марта 2022

Для любителей миндаля

Решила попробовать приготовить эти блины, так как очень люблю миндаль. Получилось довольно необычно - сладко и остро одновременно. В целом, рецепт понравился, но думаю, что не каждому понравится сочетание вкусов.

Александр 14 мая 2022

Неплохо, но не мое

Попробовал приготовить себе на завтрак эти блины. Соус получился довольно интересным, но блины сам по себе мне не очень понравились. Как-то слишком сладко и тяжеловато для меня. Но в целом, рецепт неплохой и может быть более подходящим для любителей сладкого.

Ольга 23 августа 2022

С удовольствием буду готовить еще!

Это блюдо просто идеально для утреннего завтрака! Быстро и просто приготовить, но вкус просто супер! Нежные блины с миндальной начинкой и соусом - что может быть лучше? К тому же, ингредиенты очень доступные и дешевые. Очень рекомендую попробовать!

Ксения 01 сентября 2022

Не плохо, но не идеально

Попробовала приготовить эти блины, так как очень люблю сладкое. В целом, вкус достаточно приятный, но несколько сладковато для меня. Также, немного не хватало какой-то дополнительной начинки или овощей, так как блюдо получилось очень однообразным.

Наталия 06 ноября 2022

Продолжаю готовить и наслаждаться!

Рецепт просто замечательный! Быстро и легко приготовить, но идеально подходит для уютного вечера дома. Очень нежные и ароматные блины! А соус - это что-то невероятное. Он дополняет блюдо и делает его еще более вкусным. Буду готовить еще много-много раз!

Кирилл 16 апреля 2023

Не мое, но интересно

Попробовал это блюдо у друзей и был приятно удивлен. Никогда не пробовал подобное сочетание вкусов и был удивлен насколько это вкусно! Но все же, не мое, я предпочитаю более классические блюда. Но если вы любитель экспериментов, то это блюдо обязательно вам понравится.

Екатерина 05 мая 2023

Отличный рецепт!

Я попробовала этот рецепт на день рождения своего мужа и он был очень доволен! Блюдо получилось очень нежным и вкусным. Приятный вкус миндаля и шоколада с отличным соусом - это настоящий вкусный праздник. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать