Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Консервированный нут | 400 г |
| Спелые помидоры | 6 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Большой лук | 1 |
| Лимон | 1 |
| Бульон из курицы | 1 литр |
| Маленький красный перец чили | 1 |
| Веточки свежей мяты (немного) | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| специи для кускуса | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Помидоры вымыть, опустить на 1 минуту в кипящую воду и очистить от кожуры. Засеять их и нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Также нашинкуйте перец, удалив косточки.
2Поместите оливковое масло в большую голландскую духовку и добавьте чеснок, перец чили и специи. Обжаривайте на слабом огне 2 минуты.
3Затем добавьте помидоры, слитый и промытый нут и бульон. Посолить, поперчить и варить 20 минут.
4Тем временем промойте мяту и нарежьте ее. Очистите лук и нарежьте его тонкой соломкой.
5Подавать суп в горячем виде, посыпав соломкой лука и мелко нарезанной мятой, а лимон нарезать дольками.
Великолепный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: консервированный нут, спелые помидоры, чеснок, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Вкусный суп со вкусом кус-кус готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Алина 22 августа 2022
Вкусное блюдо за 30 минут
Суп со вкусом кус-кус - это вкусное сочетание овощей и нута. Необычный вкус достигается благодаря специям и кубикам помидоров. Готовится быстро и легко, за 30 минут у вас на столе будет готовый суп. Моей семье очень понравилось это блюдо.
Олег 15 октября 2022
Мало специй
Суп со вкусом кус-кус - простое блюдо, но на мой вкус немного нехватает специй. Я добавил больше перца и карри, тогда вкус стал более выразительным. В целом рецепт хороший, но я бы внес некоторые изменения.
Елена 29 октября 2022
Отличный выбор для вегетарианцев
Суп со вкусом кус-кус - это идеальный вариант для тех, кто следит за рационом питания или является вегетарианцем. Нут отлично заменяет мясо, а специи выделяют вкус овощей. Рецепт не занимает много времени, и результат прекрасен.
Светлана 20 января 2023
Немного кисловато
Суп со вкусом кус-кус - это интересное блюдо, но мне показалось, что в нем слишком много лимона. Суп получился очень кисловатым на мой вкус. Я бы сократила количество лимона в следующий раз.
Надежда 22 февраля 2023
Вкусный и полезный
Суп со вкусом кус-кус - это вкусное и полезное блюдо. Нут и помидоры содержат много витаминов, а кус-кус - богатый источник углеводов. Рецепт очень простой, и результат впечатляет. Я с удовольствием буду готовить этот суп снова.
Нина 14 марта 2023
Немного размазано
Суп со вкусом кус-кус - это интересное блюдо, но мне показалось, что оно немного размазано. Я бы уменьшила количество бульона и добавила бы больше нута и помидоров. В целом рецепт неплохой, но требует некоторых изменений.
Мария 18 марта 2023
Отличный выбор для веганов
Суп со вкусом кус-кус - это отличный выбор для веганов. Рецепт не содержит продукты животного происхождения, а кус-кус и нут обогащают блюдо необходимыми белками и углеводами. Вкус супа оригинальный и вполне утоляет голод.
Валерия 18 марта 2023
Понравилось, но хочется больше
Суп со вкусом кус-кус - это интересное блюдо, но мне показалось, что в нем немного не хватает чего-то. Я добавила немного зеленого лука и петрушки, тогда вкус стал более насыщенным. Рецепт стоит потратить время, но немного его улучшить.
Оставьте свой отзыв:
