Все рецепты

Яичная ромашка: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.21
155 оценок
Яичная ромашка
Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

томаты черри400 г
Картошка600 г
Яйца вкрутую3
Крупные кисло-сладкие соленья8
МайонезПосмотреть рецепт150 г
Ветчина нарезанная кубиками200 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель обжарить в подсоленной воде с кожицей в течение 20 минут после закипания, процедить, очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.
2Помидоры черри порезать пополам, а соленые огурцы - дольками.
3В салатник соберите все эти ингредиенты, затем добавьте майонез.
4Хорошо перемешайте и храните в холодильнике.
5Яйца вкрутую разрежьте пополам и удалите желтки.
6Раскрошите их в миске и отложите.
7Снова разрежьте белые половинки пополам и отложите в сторону.
8Выложите салат на сервировочном блюде, выложите сваренные вкрутую яичные белки по периметру, чтобы получились лепестки ромашки, затем посыпьте центр раскрошенными яичными желтками.
9Служить.

Описание рецепта Яичная ромашка:

Яичная ромашка - простое и быстрое блюдо, подходящее для завтрака или обеда. Из главных ингредиентов в рецепте присутствуют картофель, томаты черри, соленые огурцы, ветчина и яйца. Все компоненты хорошо сочетаются друг с другом, что придает блюду насыщенный вкус и приятный аромат.

Картофель, как основной ингредиент, в рецепте делает блюдо сытным. Он готовится в подсоленной воде с кожицей и после закипания процеживается и очищается от кожуры. Режется на крупные кубики и смешивается со всеми остальными ингредиентами.

Для солянки взять положительные качества кисло-сладкого вкуса и кислоты. Они придают блюду свежесть и легкий оттенок кислотности. Ветчина нарезается кубиками и также добавляется в салатник.

Как и следует из названия рецепта, главным украшением блюда является яичный белок, расположенный по периметру салата. Яичные белки варятся вкрутую, разрезаются пополам и размещаются в виде лепестков ромашки на блюде. Яичный желток измельчается и используется для украшения центра салата.

Блюдо легко готовится и не требует особых навыков или умений в кулинарии. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и прилагается фотография готового блюда. Количество порций, указанных в рецепте, достаточно для питания четырех человек.

Яичная ромашка обладает средней калорийностью и хорошо удовлетворяет голод. Она подойдет для любителей сытных и простых блюд, а также для семейного обеда или ужина. Блюдо может сочетаться с другими салатами, картофельными или мясными блюдами.

В заключение, яичная ромашка - это прекрасный выбор для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление еды, но при этом желает питательного и вкусного завтрака или обеда.

Рекомендуем попробовать