Все рецепты

Заварной крем (рецепт 4): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
72 оценки
Заварной крем (рецепт 4)
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Песочное печенье Посмотреть рецепт1
Молоко400 мл
Яйца2
Яичные желтки4
Гранулированый сахар150 г
Кукурузная мука45 г
Ваниль1 гвоздика
Жидкий крем200 мл

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и выстелите форму для пирога. Проколоть дно вилкой, накрыть бумагой для выпечки и сушеными овощами, варить 10 мин.
2Вылейте молоко и сливки в кастрюлю. Разделите стручок ванили пополам вдоль и соскребите семена над сковородой. Также добавьте стручок ванили и нагрейте. Когда смесь закипит, снимите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
3Разбейте яйца над миской и взбейте их с 4 дополнительными желтками и сахаром. Добавьте кукурузный крахмал и хорошо перемешайте. Постепенно влить горячее молоко, освободившееся от стручков ванили, на заготовку, не прекращая взбивания.
4Вернитесь в кастрюлю и немного загустейте на медленном огне. Распределите этот продукт по предварительно приготовленной скорлупе для торта, затем запекайте 30-40 минут. Подавать горячим или холодным.

Описание рецепта Заварной крем (рецепт 4):

Превосходный рецепт несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: песочное печенье посмотреть рецепт, молоко, яйца, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Заварной крем (рецепт 4) готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 28 ноября 2022

Отличный крем!

Очень вкусный и густой крем получился. Нравится, что в нем есть настоящая ваниль. Идеально подходит для своего назначения - для начинки тортов и пирогов. Рекомендую всем любителям сладостей! :)

Елена 04 марта 2023

Нормально, но не супер

Крем неплохой, но мне показалось, что он получился слишком сладким. Возможно, в следующий раз уменьшу количество сахара. В остальном все хорошо, консистенция отличная, вкус не хуже, чем в магазинных тортиках.

Анастасия 29 марта 2023

Идеальный крем для тортов

Очень понравился этот рецепт! Крем получается очень густой и насыщенный вкусом, а ведь все ингредиенты простые и доступные. Я пробовала добавлять в крем шоколадные крошки и орехи - получается еще интереснее и вкуснее. Буду еще готовить этот крем, точно!

Ольга 09 апреля 2023

Слишком тяжелый для меня

Для меня этот крем получился слишком густым и калорийным. Я больше люблю легкие десерты с меньшим количеством калорий. Однако, друзья на работе оценили мой эксперимент и сказали, что им понравилось! Наверное, это зависит от вкусовых предпочтений.

Лена 12 апреля 2023

Попробуйте обязательно!

Отличный рецепт! Крем получается очень вкусный и ароматный. Просто готовить, а результат порадует даже самых требовательных гурманов. Попробуйте обязательно, и вы не пожалеете!

Татьяна 12 апреля 2023

Неплохой рецепт

Крем получился неплохим, быстро готовится, не нужно долго ждать, пока он остынет. Но мне кажется, что есть и более вкусные рецепты заварных кремов. В любом случае, спасибо за идею, попробую добавить в следующий раз что-нибудь свойственное только моему вкусу.

Дарья 13 апреля 2023

Отличный заварной крем!

Спасибо за отличный рецепт заварного крема! Он получился настолько вкусным, что я уже несколько раз готовила его с разными начинками. Он идеально подходит для тортов и пирогов, а в чашечках с фруктами тоже выглядит очень эффектно! Рекомендую!

Ксения 13 апреля 2023

Не совсем то, что я ожидала

Честно говоря, рецепт не совсем оправдал моих ожиданий. Крем получился слишком плотным и каким-то сухим, может быть, это моя ошибка, надо было добавить еще какой-то ингредиент? В любом случае, все зависит от вкусовых предпочтений, кому-то, возможно, понравится!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать