Простые и дешевые рецепты от шеф-повора (страница 6)

55 мин

Фрикасе из почек с вешенками

Уберите жир с почек, а также белую часть. Пропустите их под краном с холодной водой и хорошо высушите. Очистите лук-шалот и зубчики чеснока. Нарежьте два лука-шалот, а остальные оставьте целыми...