Доступно
Недорого
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 1 кг |
| Свежий сыр Laguiole | 600 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Масло | 80 г |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить. Нарезать их крупными кусочками. Варить их около 20 минут в подсоленной кипящей воде. Слейте воду, затем положите на овощную мельницу над большим террином. Вмешайте горячие сливки, прессованный чеснок и масло. Поместите террин в кипящую пароварку.
2Сыр нарезать очень тонкими полосками. Добавьте их в затор, энергично перемешивая деревянной лопаткой. Втирайте алигот в течение добрых десяти минут, все еще лопаткой, приподнимая массу. Алиго готово, когда тесто станет гладким и вязким. Перец. Подавать в горячем виде с помощью лопатки.
Великолепный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картошка, свежий сыр laguiole, чеснок, их весьма легко найти в магазине.
Алиго (рецепт 2) готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 05 мая 2022
Непривычно, но вкусно
Приготовила этот рецепт впервые, была немного насторожена. Но результат меня приятно удивил! Получилось очень вкусно и необычно. Любителям разнообразия в кулинарии точно понравится. Только на мой вкус немного слишком калорийно.
Ирина 23 октября 2022
Настоящее вкусовое открытие!
Я обожаю экспериментировать с кулинарией, поэтому очень рада, что нашла этот рецепт. Все ингредиенты легко можно найти в магазине, а рецепт очень простой. В результате получилось блюдо, которое я никогда не пробовала раньше и которое точно добавлю в свой кулинарный репертуар. Алиго очень насыщенный и вкусный!
Марина 10 ноября 2022
Не мое
Ну что сказать, я не фанат картофеля, поэтому этот рецепт мне не очень понравился. Но сыр был вкусный, и рецепт действительно простой. Я думаю, что те, кто любит картофель, будут довольны.
Елена 27 декабря 2022
Идеальное блюдо для семейного ужина
Мы готовили Алиго вместе с мужем на ужин для нашей семьи, и результат нас не разочаровал! Это было очень вкусно и сытно, мы были абсолютно довольны. Рецепт простой, даже наше пятилетнее дитя помогало нам готовить. Алиго точно попадет в наш список любимых рецептов!
Катя 01 апреля 2023
Бюджетный рецепт вкусного блюда
Я не очень богатый человек, поэтому для меня важна стоимость ингредиентов. Этот рецепт очень недорогой, но в то же время получается вкусное блюдо, которое можно готовить для гостей. Но, честно говоря, мне картофель немного надоел.
Ольга 02 апреля 2023
Прекрасный рецепт, чтобы порадовать себя и близких
Этот рецепт является отличным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то особенное и порадовать своих близких. Алиго получается очень вкусным и густым, это отличный вариант для холодной зимней погоды. Я точно буду готовить этот рецепт еще!
Даша 13 апреля 2023
Слишком насыщенно для меня
Мне кажется, что Алиго получается слишком насыщенным и сытым. Я люблю легкие блюда, поэтому, возможно, этот рецепт не для меня. Но в целом, если вы любите более сытную кухню, то я уверена, что этот рецепт порадует.
Наталья 14 апреля 2023
Отличный рецепт для зимнего периода
Алиго получается очень густым и насыщенным, это идеальное блюдо для зимнего периода, когда хочется чего-то сытного и теплого. Я очень довольна результатом! Все ингредиенты были доступны в нашем магазине, а рецепт был легким и быстрым.
Оставьте свой отзыв:
