Просто
Дёшево
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Головки чеснока | 2 |
| + багетные гренки для сервировки | 2 |
| Калории = Среднее | 2 |
Приготовление:
1Отделите зубчики чеснока, очистите их и разрежьте пополам, чтобы убить микробы. Оставьте 2 зубчика чеснока, чтобы сделать хлеб светлее, а остальные выдавите.
2В кастрюлю налейте 1 литр холодной воды и доведите до кипения. Добавить чесночное пюре, тимьян, перемешать и варить под крышкой около 20 минут.
3В миске смешайте яичные желтки с солью и оливковым маслом.
4Натереть багетные гренки оставшимися зубчиками чеснока.
5Когда суп сварится, постепенно налейте ложку кипящей жидкости на яйца, постоянно помешивая. Вылейте сразу все содержимое миски в суп и перемешайте.
6Подавать айго булидо с гренками.
Великолепный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: головки чеснока, + багетные гренки для сервировки, калории = среднее, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Айго Булидо готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 15 ноября 2021
Превосходный суп!
Я никогда раньше не готовила айго булидо, но это просто волшебство! Очень легкий и вкусный суп. Чесночные гренки делают его еще более ароматным. Я обязательно буду готовить его еще раз!
Дмитрий 06 февраля 2023
Не для всех
Как любитель чеснока, я ожидал, что этот суп будет именно таким. Да, он действительно ароматный, но слишком чесночный вкус мог быть слишком много для некоторых людей. Лично мне он понравился, но моя жена не смогла его даже допить.
Екатерина 11 марта 2023
Идеальный суп на осень
Это блюдо просто восхитительное! Оно идеально подходит для осени, когда хочется чего-то согревающего и уютного. Я использовала свежий тимьян, и это добавило еще больше вкуса. Очень быстро и легко приготовить, идеально для тех, кто любит экспериментировать с рецептами.
Елена 15 марта 2023
Не впечатлило
Я довольно увлекаюсь кулинарией, поэтому решила попробовать этот рецепт. Однако на мой взгляд, слишком много чеснока, который превалирует над другими вкусами. Конечно, это может быть просто не мое блюдо, и для кого-то оно может стать настоящим открытием, но мне лучше остаться при моих стандартных рецептах.
Марина 17 марта 2023
Нежная текстура и аромат
Идеальное сочетание простых ингредиентов, чтобы получить такой вкусный суп! Я использовала домашний хлеб и добавила немного сливочного масла, чтобы дать ему более нежную текстуру. Аромат этого блюда действительно поразит вас! Я буду готовить это еще не один раз.
Александр 17 марта 2023
Слишком просто
Суп получается довольно вкусным, хотя и слишком простым. Если вы ищете блюдо, которое можно готовить на скорую руку, то это идеальный выбор. Однако, если вы хотите тратить на приготовление больше времени и экспериментировать с различными ингредиентами, то, возможно, вам лучше пропустить этот рецепт.
Маргарита 18 марта 2023
Простой, но прекрасный
Я очень люблю простые блюда, которые не требуют большого количества ингредиентов, поэтому этот рецепт стал идеальным для меня. Этот суп действительно очень прост, но аромат и вкус заставляют вас попробовать еще. Я бы рекомендовала его всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Оксана 18 марта 2023
Не мой вкус
Я никогда раньше не пробовала айго булидо, поэтому было интересно приготовить это блюдо. Однако, к сожалению, оно не смогло меня убедить в своей вкусности. Было слишком чесночно и несколько скучновато. Хотя мой муж, который любитель чеснока, попросил меня добавить этот рецепт в наш меню заново.
Оставьте свой отзыв:
