Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежий крем | 150 г |
| Бульон | 1000 мл |
| Головки чеснока | 2 |
| Лук | 1 |
| Лук-порей белый | 1 |
| Картошка | 2 |
| Масло | 40 г |
| Букет из петрушки | 1 |
| Веточки чеснока (немного) | |
| Яичный желток | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите зубчики чеснока. Лук очистить и мелко нарезать. Очистите, вымойте и нарежьте белый лук-порей. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и промыть.
2В кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте зубчики чеснока и обжарьте их на среднем огне, пока они не начнут подрумяниваться. Добавьте нарезанный лук и нарезанный белый лук-порей. Перемешать и варить 3 мин.
3Добавьте картофель. Смочите препарат куриным бульоном. Накрыть крышкой и тушить около 25 минут.
4Взбейте сливки и яичный желток. Смешайте суп. Вылейте сливки в кастрюлю, не прекращая взбивания. Нагрейте на слабом огне, не доводя до кипения.
5Подавать крем в формочки и посыпать мелко нарезанной петрушкой и чесноком.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: свежий крем, бульон, головки чеснока, их достаточно просто отыскать в магазине.
Соус с чесноком и зеленью готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 27 августа 2021
Супер соус!
Я в восторге от этого соуса! Решила попробовать приготовить нашла этот рецепт и не пожалела. Вкус супер, аромат потрясающий. Правда, приготовление заняло время, но это того стоило. Теперь буду готовить только такой соус!
Мария 25 мая 2022
Не плохо, но не в восторге
Соус получился вкусным, но для меня слегка перебор с кремом и желтком. Может, я что-то сделала не так. И немного вышло жирновато. Но в целом соус удачный и смело можно повторять.
Ксения 25 июля 2022
Очень вкусно!
Соус получился очень вкусным и ароматным. Хотелось бы больше зелени, но это вкусовые предпочтения. Очень простой рецепт и легко приготовить. Буду готовить еще! Очень рекомендую!
Иван 18 августа 2022
Хороший рецепт
Очень хороший рецепт, но я добавил несколько своих ингредиентов, чтобы придать соусу свой вкус. Мои гости оценили это блюдо и изъяны не нашли. Рекомендую этот рецепт для тех, кто любит сочный и ароматный соус с чесноком и зеленью!
Надежда 16 ноября 2022
Идеальный соус для любого блюда!
Соус получился очень аппетитным, я использовала его для приготовления мясного блюда и результат был великолепный. Рецепт простой, а соус вышел вкусным, ароматным и очень густым. В целом, это идеальный соус для любого блюда! Рекомендую попробовать!
Екатерина 24 января 2023
Неплохо, но дополнительно нужно что-то добавить
Соус получился довольно неплохим, но мне кажется, что ему не хватает некоторых ингредиентов, чтобы стать более насыщенным вкусом и запахом. Я добавила в соус немного перца, и тогда он стал вкуснее. А в остальном, рецепт получился хорошим.
Алина 05 февраля 2023
Отличный соус
Решила приготовить этот соус для праздничного стола, и никто не остался равнодушным! Все гости хвалили соус и спрашивали рецепт. Рецепт довольно простой в исполнении, но соус получается очень ароматным и вкусным. Рекомендую!
Степан 22 февраля 2023
Получилось неплохо
Соус получился довольно неплохим, но может быть чуточку жирным для моих вкусов. Я добавил немного уксуса, чтобы сделать соус более освежающим и выразительным вкусом. Но в целом рецепт заслуживает внимания, и я буду готовить этот соус еще раз.
Оксана 13 марта 2023
Очень вкусный вариант соуса
Прекрасный рецепт соуса, который стоит попробовать! Я добавила немного зеленого лука и свежей петрушки, чтобы придать еще больший вкус. Результат оказался ошеломляющим! Соус получился пышным и ароматным. Всем рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
