Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные бедрышки | 2 |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет гарни | 1 |
| Оливковое масло | 7 ст. суп |
| Лук | 1 |
| красный перец | 2 |
| Зеленый перец | 1 |
| Желтый перец | 1 |
| Помидоры | 4 |
| Копченый бекон | 4 ломтика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Вымойте перец. Разрежьте их пополам, удалите цветоносы, удалите размеры, а также белые части. Мякоть нарезать крупными кусочками.
3Вымойте помидоры и нарежьте их на кусочки.
4Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
5Положите лук, зубчики чеснока и 2 столовые ложки масла в чашу кухонного комбайна, оборудованного блендером. Запустите программу медленного приготовления P1 на 5 минут.
6Добавьте перец, помидоры, белое вино и букет гарни. Запустите программу медленного приготовления P2.
7Обжарьте куриные бедра со всех сторон в 4 столовых ложках масла на сильном огне в течение 5 минут. Положите бедра на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом, и запекайте при 180 ° C в течение 30 минут.
8Обжарьте ломтики копченого бекона в 1 столовой ложке масла в течение 5 минут. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Разрежьте их на кусочки.
9Разложите компот из перца и помидоров на 4 суповые тарелки. Сверху выложите курицу. Украсить кусочками копченого бекона.
Вкусный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: куриные бедрышки, белое сухое вино, чеснок, их достаточно легко отыскать в магазине.
Баскская курица с компаньоном готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 23 мая 2021
Отличный рецепт!
Уже второй раз готовлю эту курицу и результат меня просто поражает! Букет гарни и белое вино придают блюду особенный вкус, а компания перца и помидоров создает необыкновенный аромат. Все продукты легко можно найти в местном супермаркете, и рецепт действительно простой. Рекомендую попробовать!
Ольга 19 ноября 2021
Не для любителей острого
Я люблю еду с острым перцем, но этот рецепт оказался слишком острым для моего вкуса. Может быть, можно было бы использовать меньше красного перца? Однако в целом рецепт интересный и запах в моей кухне был потрясающим.
Мария 05 ноября 2022
Прекрасный ужин
Куриные бедрышки вышли сочные и ароматные, цвет компота из перца и помидоров такой яркий и красивый, что полученное блюдо порадовало не только вкусовые, но и зрительные рецепторы. Друзья удивились, когда я приготовила такое невероятное блюдо за такое короткое время. Этот рецепт стал моей новой любимой рецептой на ужин!
Лена 26 декабря 2022
Не ожидала такого вкуса
Приготовила этот рецепт на ужин с семьей, и все были поражены вкусом! Мне кажется, что куриное мясо стало вкуснее благодаря компанию перца и помидоров. Однако многие члены моей семьи считают, что помидоры в горячей еде - это бессмысленно, но я считаю, что это создает интересный контраст и смешение вкусов!
Анна 04 марта 2023
Отличное сочетание
Приготовление этого блюда заняло некоторое время, но он оказался того стоил! Мягкое куриное мясо в сочетании с копченым беконом и компаньоном из перца и помидора создали настоящий шедевр в моей кухне. Это стало одним из моих новых любимых блюд, и я обязательно буду готовить его снова.
Татьяна 25 марта 2023
Интересный рецепт, но не для меня
Я не большой фанат курицы, поэтому мне этот рецепт не пришелся по вкусу. Однако я признаю, что вкус блюда был довольно интересным и запах из кухни был роскошным. Я думаю, что любители курицы оценят этот рецепт и приготовят его еще раз!
Ирина 26 марта 2023
Отличный рецепт для выходного дня
Приготовила курицу по этому рецепту на выходные и это был просто праздник! Все было так просто и понятно, а результат вышел волшебным. Куриные бедрышки получились сочными и нежными, а компаньон из перца и помидоров добавил блюду нотки свежести. Я определенно буду готовить этот рецепт снова и снова!
Катя 26 марта 2023
Не совсем меня устроил соус
В целом, рецепт состоялся, но меня не устроил компаньон из перца и помидоров. Я считаю, что он слишком кислый. Если бы я готовила этот рецепт еще раз, я бы убавила количество помидоров и добавила немного сахара, чтобы сбалансировать вкус. Но в целом, курочка получилась вкусной и легкой!
Оставьте свой отзыв:
