Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные бедрышки | 2 |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Бульон из птицы | 100 мл |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет гарни | 1 |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Лук | 1 |
| красный перец | 2 |
| Зеленые перцы | 2 |
| Помидоры | 4 |
| Новый лук | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Вымойте перец. Разрежьте их пополам, удалите цветоносы, удалите размеры, а также белые части. Мякоть нарезать крупными кусочками.
3Вымойте помидоры и нарежьте их на кусочки.
4Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
5Обжарьте куриные бедра с 4 столовыми ложками масла в кухонном комбайне в режиме подрумянивания в течение 7 минут. Зарезервируйте куриные кусочки.
6Положите в чашу кухонного комбайна лук, зубчики чеснока и 2 столовые ложки масла. Запустить в режиме подрумянивания 5 минут.
7Добавьте перец и помидоры, затем продолжайте готовить в режиме подрумянивания в течение 5 минут.
8Добавьте кусочки курицы, белое вино, куриный бульон и букет гарни. Включите режим быстрого приготовления или приготовления под давлением на 14 минут. Добавьте соль и перец.
Вкусный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: куриные бедрышки, белое сухое вино, бульон из птицы, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Баскская курица с кукео готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 21 февраля 2023
Отличный рецепт!
Я просто в восторге! Курица получилась невероятно сочной и вкусной, а соус - просто бомба. Чесно говоря, я не ожидала такого результата при такой простой подготовке. Обязательно буду готовить еще раз!
Марина 06 марта 2023
Неплохо, но...
Не могу сказать, что рецепт мне не понравился, но что-то мне не хватило. Может быть, для меня соус был немного слишком жидким или я переборщила с перцем. В любом случае, приготовлю еще раз с какими-то небольшими изменениями и посмотрю, что получится.
Екатерина 18 марта 2023
Отличный вариант курицы на ужин!
Очень вкусно! Я обожаю баскскую кухню, так что этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Курица получилась с нежным мясом, а соус превосходный. Даже мой муж, который не любит курицу, похвалил это блюдо. Рекомендую!
Даша 22 марта 2023
Немного неудачно получилось...
Хотелось было сказать, что я в восторге от этого рецепта, но, к сожалению, не все получилось идеально. Я, возможно, пережарила курицу и соус получился немного густоватым. Но в целом, я все равно осталась довольна этим блюдом.
Ольга 23 марта 2023
Обязательно повторю!
Я обожаю соусы, особенно на основе вина, поэтому этот рецепт меня сразу привлек. И я не прогадала! Курица получилась очень сочной, а соус - идеальной консистенции и насыщенного вкуса. Буду готовить еще раз и рекомендовать друзьям!
Ирина 26 марта 2023
Неплохо для эксперимента
Я не особо люблю экспериментировать в кулинарии, но этот рецепт мне понравился. Конечно, не все получилось идеально, но я думаю, что следующий раз все будет гораздо лучше. В целом, блюдо очень вкусное и красивое.
Наталья 26 марта 2023
Отличный выбор для гостей!
Все мои гости были в восторге от этой курицы. Красиво поданная на столе, сочная и вкусная - она действительно показала себя с лучшей стороны. Я точно использую этот рецепт в будущем, когда нужно будет порадовать друзей или родных.
Лена 27 марта 2023
Неплохо, но нужно доработать
Мясо получилось очень сочным и нежным, и соус был очень вкусным. Но я думаю, что следующий раз я сокращу время приготовления соуса, а также добавлю больше специй, чтобы было более насыщенно. В любом случае, рецепт я взяла на заметку.
Оставьте свой отзыв:
