Доступно
Недорого
Калорийно
40 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мандарины | 1 кг |
| Гранулированый сахар | 215 г |
| Листы желатина | 4 |
| Яйца | 4 |
| Жидкий крем | 600 мл |
| Просеянная мука | 65 г |
| Миндальные хлопья | 1 ст.л. |
| Ром | 1 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Взбейте 4 яичных желтка со 125 г сахарной пудры, пока смесь не станет белой. Затем постепенно всыпать просеянную муку. Взбейте 4 яичных белка, пока они не станут жесткими, с щепоткой соли, затем аккуратно добавьте их в смесь. Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С).
2На противне, выстланном пергаментной бумагой, равномерно выкладываем тесто толщиной более 1 см. Выпекать 10 мин. Дать бисквиту остыть, затем нарезать 4 формочками для печенья кружочки диаметром от 10 до 12 см.
3Замочите желатин на 15 минут в миске с холодной водой, отожмите его руками, затем поставьте в микроволновую печь на 5 секунд. Мякоть 6 мандаринов смешать с 50 г сахара и ромом, добавить желатин и перемешать. Жидкие сливки взбить с 40 г сахара и аккуратно перемешать с мякотью рома. Оставьте 3 часа в холодильнике.
4Подавайте бисквит на тарелках, держа формочки для печенья. Поместите дольки мандарина в круг и залейте кремом на высоту формочки для печенья. Резерв 9 утра в холодильнике.
5Подавать украшенный дольками мандарина и вынуть формочки для печенья. Посыпьте миндальными хлопьями и сразу же наслаждайтесь.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: мандарины, гранулированый сахар, листы желатина, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Баварский с мандаринами готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 25 сентября 2021
Отличный десерт!
Приготовление десерта заняло дольше, чем я предполагала, но результат стоил того! Нежный бисквит и свежий крем с мандаринами, это просто вкусно. Добавила немного миндаля на подачу, чтобы придать блюду дополнительный хруст. Все остались очень довольны!
Наташа 30 ноября 2022
Неплохо, но не идеально
Попробовала приготовить этот десерт по рецепту, но у меня не получилось такого же красивого и аккуратного вида, как на картинке. Крем получился сочным и вкусным, но был слегка жидковатым, возможно, я должна была дольше держать его в холодильнике. В целом, десерт получился вкусным, но следующий раз буду дольше изучать рецепт, чтобы получить более идеальный результат.
Андрей 01 декабря 2022
Просто волшебство!
Я не большой поклонник сладкого, но этот десерт меня поразил! Поначалу рецепт казался сложным, но на самом деле все оказалось достаточно просто. Взбитый белок придает бисквиту легкость, а мандариновый крем настолько нежный и вкусный, что я облизывал пальцы после каждой ложки. Я точно буду готовить этот десерт на следующем празднике!
Лена 04 марта 2023
Не понравилось
Попробовала приготовить этот десерт, но, к сожалению, он мне не очень понравился. Несмотря на то, что я люблю мандарины и крем был достаточно вкусным, но бисквит слегка пересушенный и скучный. Возможно, следующий раз я буду экспериментировать с дополнительными ингредиентами, чтобы сделать бисквит более сочным и интересным.
Дарья 09 марта 2023
Лучший десерт на свете!
Я была очень удивлена, узнав, что можно сделать такой вкусный и элегантный десерт в домашних условиях! Легкий бисквит и свежий крем с мандаринами отправил меня прямиком в небеса. Не могу дождаться следующего повода, чтобы приготовить этот десерт еще раз!
Карина 09 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я попробовала приготовить этот десерт в выходной день, и, хотя он был вкусным, он не впечатлил меня. Мандариновый крем был слегка слишком сладким для моего вкуса, и бисквит был слишком толстым. Возможно, я должна была приготовить бисквит тоньше, чтобы он выглядел более элегантным и сочным.
Ирина 10 марта 2023
Отличный и легкий десерт для летнего вечера
Я приготовила этот десерт в жаркий летний вечер, и он оказался просто идеальным! Легкий бисквит и свежий мандариновый крем были очень вкусными и освежающими. Я определенно буду готовить этот десерт еще много раз этим летом!
Ольга 19 марта 2023
Не впечатлило
Я попробовала приготовить этот десерт, но, увы, он не впечатлил меня. Я не ожидала, что он будет таким сложным в приготовлении, и бисквит оказался слишком твердым. Мне также не очень понравился мандариновый крем, он был слишком сладким для моего вкуса. Я не думаю, что буду готовить этот десерт еще раз.
Оставьте свой отзыв:
