Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тертый кокос | 150 г |
| Цельное молоко | 400 мл |
| Консервы из кокосового молока | 200 мл |
| Листы желатина | 3 |
| Сахарная пудра | 130 г |
| Ежевика | 200 г |
| Кули из красных фруктов | 200 мл |
| Лимон | 1 |
Приготовление:
1Поместите мидии в морозилку, чтобы они остыли. Промойте ежевику.
2Молоко вскипятить с 120 г сахара, затем снять с огня. Добавьте кокосовое молоко и молотый миндаль. Перемешать и отставить на 30 мин.
3Вымойте лимон, возьмите цедру и нарежьте мелким жульеном. Бланшировать 1 мин, охладить, процедить, затем посыпать 10 г сахара. Книга.
4Отфильтруйте кокосовое молоко, выжав его через кухонное полотенце. Размягчите листы желатина в холодной воде. Слейте воду и добавьте лимонный сок в кокосовое молоко. Разлить препарат по формочкам. Оставьте 3 часа в холодильнике.
5Выверните блан-менеджеры и разложите их по тарелкам. Оберните их бусиной кули, добавьте ежевику и посыпьте цедрой лимона. Подавать охлажденным.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: тертый кокос, цельное молоко, консервы из кокосового молока, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Blanc-manger кокос с ежевикой готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 13 февраля 2021
Вкусный и лёгкий десерт
Я приготовила это блюдо на день рождения своего мужа, и все гости были в восторге. Этот Blanc-manger кокос с ежевикой получился совершенно невероятно вкусным и лёгким. Простой рецепт и доступные ингредиенты - и вкусный десерт готов. Обязательно буду готовить его ещё!
Анна 29 января 2023
Слишком много сахара
Я готовлю десерты очень часто и решила попробовать этот рецепт. Но должна сказать, что для меня слишком много сахара - даже с ежевикой это блюдо оказалось крайне сладким. Но в целом это вкусный десерт, простой в приготовлении и симпатичный на вид.
Ирина 04 марта 2023
Просто и быстро
Я большой любитель быстрых и простых рецептов, и этот Blanc-manger кокос с ежевикой полностью соответствует моим пожеланиям. Просто и быстро готовится, но при этом оказывается совершенно волшебным на вкус. Добавление консервов из кокосового молока - отличное решение. Очень рекомендую всем, кто любит десерты с кокосом.
Мария 12 марта 2023
Неудачный опыт
Я хотела сильно приготовить этот десерт, но, к сожалению, мой опыт оказался неудачным. Возможно, я что-то не так сделала, но у меня получился слишком плотный десерт, а мои формочки оказались маленькими. Вкус был весьма симпатичный, но вид просто убил всю красоту. Жаль.
Екатерина 17 марта 2023
Лёгкий и вкусный десерт
Этот Blanc-manger кокос с ежевикой оказался намного более вкусным, чем я ожидала. Я люблю десерты, но обычно они очень калорийные и тяжёлые. Этот же десерт оказался исключением - лёгкий и вкусный, с хорошо настроенным балансом вкусов. Буду готовить его снова и снова!
Наталья 23 марта 2023
Неплохой, но не впечатлил
Я не могу сказать, что этот десерт меня как-то особенно поразил. Неплохой, конечно, но я ожидала от него большего. Может быть, я что-то не так сделала, но в целом он мне показался малоинтересным на вкус. Тем не менее, если вы любитель десертов с кокосом - попробуйте.
Кристина 24 марта 2023
Очень нежный и ароматный десерт
Это был первый раз, когда я пробовала Blanc-manger, и мне было очень интересно попробовать этот десерт. И он оказался просто потрясающим! Очень нежный и ароматный, с вкусом кокоса и ежевики - идеальный десерт для вечеринки с друзьями. Обязательно рекомендую!
Олеся 25 марта 2023
Десерт с потенциалом
Этот десерт - настоящее открытие для меня. Хотя он и не был идеальным, я вижу в нём большой потенциал. Я обязательно буду экспериментировать с добавлением других фруктов и ингредиентов, чтобы создать свою версию Blanc-manger кокос с тем или иным вкусом. Ждите моих новых рецептов!
Оставьте свой отзыв:
