Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Гранулированый сахар | 80 г |
| Кокосовое молоко | 300 мл |
| Крем из дикого риса | 200 мл |
| Яйца | 3 |
| Жидкая карамель | 4 ст.л. |
| Тертый кокос | 4 ст.л. |
| Кокосовая стружка | 4 ст.л. |
| Ваниль | 1 гвоздика |
Приготовление:
1Положите кокосовое молоко и рисовые сливки в кастрюлю с расколотыми стручками ванили, чтобы они варились на медленном огне. При закипании всыпать сахар и хорошо перемешать. Снять с огня. Дайте ванили настояться 5 минут, затем удалите ее, соскребая зерна.
2Залить 1 ч. жидкой карамели в 4 жаропрочных формочки.
3Взбить яйца миксером в большой миске с тертым кокосом. Постепенно вливайте кипящую молочную смесь, постоянно помешивая.
4Распределите этот препарат по формам с помощью ковша. Поместите их в кипящую пароварку. Накрыть алюминиевой фольгой. Поместите водяную баню в духовку.
5Оставить вариться 45 минут при 150 ° C.
6Дать остыть и поставить не менее 4 часов в холодильник. Подавать с кокосовой стружкой.
Кокосовый крем с диким рисом - это вкусное и необычное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус кокоса, яркий аромат ванили и мягкость дикого риса. Рецепт очень простой, а все ингредиенты легко доступны и дешевы. Блюдо хорошо подходит для ужина в кругу семьи или на летнюю посиделку с друзьями. Кроме того, данный рецепт можно использовать и для завтрака или обеда.
На приготовление крема уйдет всего 20 минут, затем блюдо нужно поставить в духовку на 45 минут и оставить остывать, затем еще не менее 4 часов в холодильнике. Получается очень нежное и воздушное блюдо, которое сразу же растает во рту.
Из ингредиентов понадобится гранулированный сахар, кокосовое молоко, крем из дикого риса, яйца, жидкая карамель, тертый и кокосовая стружка, а также гвоздика ванили. Все они добавляют абсолютно ненавязчивый вкус и приятный аромат, что делает блюдо очень вкусным.
Это блюдо калорийное, повышенной калорийности, поэтому не рекомендуется употреблять его людям, которые следят за своей фигурой или имеют ограниченное количество калорий в день. Однако, благодаря используемым компонентам, кокосовый крем с диким рисом является очень полезным для организма, предотвращая сердечные заболевания и повышая сопротивляемость к инфекциям.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые даже новичок сможет легко понять и приготовить вкусное блюдо. Поэтому можно смело экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные уникальные вкусовые сочетания этого блюда. Фотография готового кокосового крема с диким рисом прилагается.
Кокосовый крем с диким рисом шикарно сочетается с кофе и десертами на основе шоколада. Также можно подать его с мороженым или с фруктовым салатом, чтобы разбавить калорийность блюда и сделать его более приятным для вкусовых рецепторов.
В целом, кокосовый крем с диким рисом - это интересное и оригинальное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям экспериментировать на кухне. Используя этот рецепт, можно создать великолепное блюдо за короткое время и порадовать своих близких и гостей уникальным вкусом и неповторимыми ощущениями.
