Все рецепты

Блинчики Belle-Hélène - рецепт

YouChef
4.43
174 оценки
Блинчики Belle-Hélène
Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Груши4
Яйца2
Масло50 г
Молоко300 мл
Ванильное мороженное250 мл
Мука150 г
Темный шоколад200 г
Ванильный сахар1 саше
Сироп из тростникового сахара200 мл

Приготовление:

1Растопить 20 г сливочного масла. Насыпьте муку в миску, добавьте яйца, топленое масло и ванильный сахар. Перемешать венчиком, постепенно вливая молоко. Накройте и дайте постоять.
2Вылейте сироп из тростникового сахара в кастрюлю. Добавьте столько же воды и доведите до кипения.
3Очистите груши, разрежьте их вертикально на четыре части, удалите сердечки и семена, затем варите их в сиропе в течение 10 минут.
4Шоколад измельчить на мелкие кусочки, добавить 5 ст. ложку грушевого сиропа и растопить его в пароварке.
5Готовьте блины по одному на сковороде, смазанной оставшимся маслом.
6Украсьте блины растопленным шоколадом и дольками груши, затем скатайте их. Посыпать шоколадом и подавать с шариком мороженого. Подавать немедленно.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: груши, яйца, масло, их достаточно просто найти в супермаркете.

Блинчики Belle-Hélène готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать