Ингредиенты:
Кукурузная мука | 125 г |
Кукурузная мука | 125 г |
Молоко | 250 мл |
Воды | 250 мл |
Яйца | 3 |
Сахар | 20 г |
Соль | 1 щепотка |
Кукурузная мука | 125 г |
Кукурузная мука | 125 г |
Молоко | 250 мл |
Воды | 250 мл |
Яйца | 3 |
Сахар | 20 г |
Соль | 1 щепотка |
Отличный рецепт! Я мучилась с поиском подходящих блинов из-за непереносимости глютена, но эти блинчики просто спасли мою жизнь! Очень просто в приготовлении, а главное - они действительно вкусные! Вкус близок к традиционным блинам, не сотрет все воспоминания о детстве. Обязательно буду готовить это блюдо снова!
Решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Блинчики получились нежными и легкими, напоминают блины из детства. Однако, мне кажется, пропорции молока и воды можно уменьшить, чтобы тесто было чуть более густым. Благодаря отсутствию глютена, можно использовать самые разные начинки - от ягод и фруктов до мясных и овощных. Особенно хорошо подходят сметана и джем, но экспериментируйте и сами!
Мне данная рецептура очень понравилась! Чтобы достичь нужной густоты теста, я добавлял молоко не полностью, а постепенно, вследствие чего, в конечном итоге, получилось идеальное тесто. Блины получились нежными, мягкими и одновременно хрустящими в некоторых местах. От отварного мяса до клубники, начинка на любой вкус. Я рекомендую это блюдо всем, кто любит блины.
Этот рецепт помог мне найти альтернативу обычным блинам, и при этом сохранить полезность. Однако, на мой взгляд, блины получились немного сухими, возможно это происходит из-за смеси кукурузной муки и крахмала. Тем не менее, это хороший выбор, если вы придерживаетесь здорового образа жизни и следите за своей диетой, но не хотите отказываться от блинов на завтрак.
Рецепт необыкновенно удачный! Автору рецепта огромная благодарность за возможность наслаждаться нежнейшими блинами в период моих проблем с кишечником. Бесспорно, блинчики оказались гораздо вкуснее, нежели некоторые обычные блины на основе муки. Я теперь буду делать только эти блины! Рекомендую всем!