Ингредиенты:
Полу-обезжиренное молоко | 250 мл |
Кукурузный крахмал | 200 г |
Яйца | 4 |
Ванильный сахар | 1 саше |
Полу-обезжиренное молоко | 250 мл |
Кукурузный крахмал | 200 г |
Яйца | 4 |
Ванильный сахар | 1 саше |
Блинчики Майзена без муки - это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается определенной диеты. Они готовятся без использования муки и очень просты в приготовлении. Блюдо подойдет как для обычного завтрака, так и для легкого ужина.
Главным ингредиентом блюда является кукурузный крахмал. Этот ингредиент является идеальной заменой муки и не содержит глютена, что особенно важно для людей страдающих целиакией. Для того чтобы крахмал дал блинам нужную консистенцию, добавляется яйцо, которое также повышает калорийность блюда. Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, то можете заменить яйца на яичные белки.
Благодаря отсутствию муки, блины получаются более легкими и хрустящими. Они прекрасно сочетаются с различными начинками, начиная от классического варенья и заканчивая мясными и овощными начинками. Можно добавлять в тесто различные специи и травы, чтобы добавить блюду дополнительный вкус.
Приготовление блинов очень просто и займет не более 10 минут. Сначала нужно смешать кукурузный крахмал, ванильный сахар и щепотку соли в миске. Затем нужно сделать углубление и разбить яйца в центре миски. Перемешайте молоко и оставьте его на 30 минут. Нагрейте сковороду и смажьте ее маслом. Вылейте тесто на сковороду и подождите, пока блин не приготовится.
Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ищет простой, быстрый и вкусный рецепт. Блюдо легко готовить и может сочетаться с различными ингредиентами и приготовлено для 6 порций. Если вы следите за калорийностью своей диеты, то эти блины станут идеальным выбором, так как они содержат меньше калорий, чем обычные блины с мукой.
Рецепт представлен в лаконичном виде со всеми необходимыми шагами и фотографией готового блюда. Вы можете приготовить этот завтрак в выходной день, когда у вас есть больше свободного времени, или в будний день для быстрого и легкого обеда.