Все рецепты

Блинное тесто бабушкиное: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.56
57 оценок
Блинное тесто бабушкиное
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука250 г
Яйца3
Молоко500 мл
Сахар2 ст.л.
Ром1 ст.л.
Масло1 фундук
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Насыпьте муку в миску и смешайте с сахаром и солью. Сделайте углубление в центре, затем добавьте яйца.
2Постепенно разбавляйте молоком до получения жидкой и однородной пасты. Добавьте ром, перемешайте и дайте постоять 1 час.
3Разогрейте форму для блинов с небольшим количеством масла, затем налейте тесто в небольшой половник. Варить, пока не откроются края, перевернуть блин и обжарить с другой стороны. Держите в тепле и повторяйте ту же процедуру, пока все тесто не будет израсходовано.
4Украсить по вкусу, блины сложить и подавать.

Описание рецепта Блинное тесто бабушкиное:

Блины – это всегда быстро, вкусно и калорийно! Сегодня мы представляем рецепт настоящих бабушкиных блинов. Данный рецепт подходит для любого времени дня: завтрака, обеда или ужина. Блюдо наполнит вас энергией на весь день. В основе рецепта лежат простые и доступные ингредиенты, и при этом цена на них не заметна для кошелька. Количество порций данного рецепта равно 6, что позволит удовлетворить желание поесть нескольких человек.

Для начала приготовления бабушкиных блинов, нам понадобится мука, яйца, молоко, масло, сахар, ром и щепотка соли. Несложный список ингредиентов позволит начать готовку блюда в любое время и с любым количеством продуктов. Отдельное внимание нужно уделить качеству ингредиентов, так как они являются основой вкуса блюда.

Далее приступаем к приготовлению блинов. В миске смешиваем муку, сахар и соль. Создаем углубление в центре и добавляем яйца. Постепенно вливаем молоко до получения однородной пасты. Добавляем ром, перемешиваем и даем постоять 1 час. В это время тесто отдохнет, а в итоге блины получатся более упругими и насыщенными.

Разогреваем форму для блинов на плите и смазываем ее маслом. Наливаем тесто в небольшой половник и варим до того момента, пока края блина не откроются. Затем переворачиваем блин и обжариваем с другой стороны. Такую операцию следует повторять до тех пор, пока не будет использовано все тесто.

Данное блюдо наполнено энергией и дает ощущение сытости. Блины можно украсить по своему вкусу, но уже готовое блюдо выглядит очень аппетитно и ярко. Этот рецепт можно подавать как основное блюдо или как десерт. Он также отлично сочетается с фруктами, ягодами или сиропом.

Итоговое блюдо оказывается достаточно калорийным, однако, при правильном употреблении, оно может стать прекрасным источником энергии на весь день. Блюдо описывается лаконично и доступно, что позволяет его готовить даже новичкам. Отдельно стоит отметить тот факт, что рецепт содержит фотографии готового блюда, что вызывает аппетит и реально помогает готовить.

Рекомендуем попробовать