Блинный торт с чаем матча - рецепт

Name: Блинный торт с чаем матча
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Французская
Ingredients: 4 ч.л. Чай матча; 150 г Жидкая мука; 2 Яйца; 330 мл Молоко; 15 г Сахар; 30 г Масло; 300 мл Очень холодные сливки для взбивания; 2 ст.л. Сахарная пудра; Соль

YouChef

4.52

88 оценок

Просто

Недорого

Калорийно

30 мин

8 порций

Ингредиенты:

Чай матча	4 ч.л.
Жидкая мука	150 г
Яйца	2
Молоко	330 мл
Сахар	15 г
Масло	30 г
Очень холодные сливки для взбивания	300 мл
Сахарная пудра	2 ст.л.
Соль

Приготовление:

1В миске смешайте муку с сахаром, 2 чайными ложками чая матча и солью.

2Сделайте углубление в центре муки, разбейте там яйца и взбейте их.

3Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.

4В кастрюле разогрейте масло по кусочкам, пока оно не станет ореховым. Добавить в тесто и перемешать. Накройте тесто и дайте ему постоять минимум 30 минут.

5Сделайте блины на сковороде.

6Взбитые сливки взбить. Добавьте сахарную пудру и еще раз взбейте, чтобы она перемешалась.

7Соберите блинный торт, намазав между блинами слой взбитых сливок. Посыпьте верх 2 чайными ложками чая матча.

Отличный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: чай матча, жидкая мука, яйца, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.

Блинный торт с чаем матча готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 8 порций.