Все рецепты

Маффины с чаем матча и кунжутом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.81
270 оценок
Маффины с чаем матча и кунжутом
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
25 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука100 г
Миндальный порошок50 г
Яйца2
Сахар100 г
Миндальный крем100 мл
Масло60 г
Порошок для выпечки1 ч.л.
Чай матча2 ч.л.
семена кунжута1 ч.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1В кастрюле разогрейте масло по кусочкам и миндальное молоко на слабом огне.
2Положите яйца и сахар в миску вашего робота. Взбивайте, пока смесь не станет пенистой.
3Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель, молотый миндаль, чай матча и щепотку соли, перемешивая до получения однородного теста.
4При перемешивании добавьте миндальный крем и масло.
5Разлейте тесто по формочкам.
6Украшаем поверхность семенами кунжута.
7Выпекать при 180 ° C 20 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
8Дайте немного остыть, прежде чем вынуть из формы.

Описание рецепта Маффины с чаем матча и кунжутом:

Этот рецепт маффинов с чаем матча и кунжутом придется по душе любителям оригинальных и вкусных десертов. Ингредиенты довольно стандартные, и их можно легко найти в магазинах, да и стоят они недорого. Особенность рецепта заключается в том, что он содержит чай матча, которому приписывают множество полезных свойств, в том числе укрепление иммунной системы и повышение энергетического потенциала. Маффины получаются необычными по вкусу и аромату, а также оригинальными внешне благодаря семенам кунжута, которые украшают их поверхность.

Чтобы приготовить маффины, необходимо на основу взять муку, миндальный порошок, яйца и сахар. Для ароматизации и укрепления вкуса добавляется чай матча, который мягко передается во вкусе готового десерта. Для более густой консистенции теста используется миндальный крем, который придает готовому блюду дополнительную мягкость и нежность. Семена кунжута, рассыпанные сверху, отлично подходят к этому десерту и придают ему особенный шарм.

Стоит отметить, что маффины можно использовать для различных мероприятий, как для угощения на детском празднике, так и как элемент нежного десерта на романтическом ужине. Они также отлично сочетаются с чаем или кофе, смузи или йогуртом.

Помимо привлекательного внешнего вида и необычного вкуса, маффины также очень полезны. В них мало калорий, они содержат много белка и витаминов, а чай матча укрепляет иммунную систему и обладает антиоксидантными свойствами.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что позволяет оценить привлекательный внешний вид готовых маффинов. Время на приготовление этого блюда составляет всего 25 минут, что очень мало, учитывая необычность и вкусность маффинов.

Рекомендуем попробовать