Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Для теста | |
| Просеянная мука | 125 г |
| Целые яйца | 2 |
| Молоко | 250 мл |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Для гарнира | |
| Помидоры | 3 |
| нарезанный лук-шалот | 1 |
| Измельченный чеснок | 1 гвоздика |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Масло | 20 г |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Горшок песто | 1 |
| Сгущенные сливки | 125 г |
| Тертый пармезан | 60 г |
| Листья базилика (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Просеянную муку насыпать в фонтан в миске, всыпать соль, затем яйца и масло и перемешать небольшим венчиком. Постепенно добавляйте молоко, продолжая перемешивать. Пассировать тесто в китайской миске и отставить на 30 мин.
2Обрезать и посеять помидоры, затем раздавить их. Нагрейте сливочное и оливковое масло в кастрюле. Осторожно протрите нарезанный лук-шалот и чеснок. Добавьте помидоры и тимьян. Посолить, поперчить и варить 15 минут на слабом огне, регулярно помешивая.
3Выпекать блины.
4Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Равномерно покройте блины слоем песто. Затем сложите их пополам треугольником.
5Выложите крем-фреш на дно большой запеканки и поперчите. Сверху выложить сложенные оладьи внахлест. Добавьте измельченный помидор и посыпьте тертым пармезаном. Выпекать 10 мин. Посыпать листьями базилика и сразу же подавать.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: для теста, просеянная мука, целые яйца, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Блины песто готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Катя 01 марта 2023
Необычно, но вкусно
Решила попробовать приготовить блины песто и не пожалела! Вкус оказался совсем необычным, но очень интересным и насыщенным. Гарнир очень хорошо уравновешивает сладкий вкус блинов. Оценка 4 из 5, потому что пришлось потрудиться над тестом.
Марина 05 марта 2023
Прекрасный выбор
Этот рецепт был одним из лучших, что я пробовала! Блины песто получились просто потрясающими, вкуснее многих других блюд, которые я готовила. Гарнир оказался очень вкусным и хорошо сочетается с блинами. Рекомендую всем! Оценка - 5 из 5.
Анна 14 апреля 2023
Сложновато
Приготовить блины песто оказалось сложнее, чем казалось на первый взгляд. Тесто не так просто сделать, как может показаться. Но в целом блюдо оказалось вкусным, сочетание гарнира и блинов вышло неплохо. Оценка 4 из 5.
Максим 26 апреля 2023
Выдающийся рецепт
Это был безусловно один из лучших рецептов, которые я когда-либо готовил! Блины песто были просто невероятно вкусными, и гарнир с ними отлично сочетался. Было несколько трудновато приготовить, но это того стоило. Оценка - 5 из 5.
Екатерина 28 апреля 2023
Необычно, привыкнуть нужно
Было необычно готовить блины песто, но результат оказался весьма интересным. Вкус - на любителя, но в целом понравилось. Гарнир был очень вкусным и хорошо сочетался с блинами. Оценка 4 из 5.
Светлана 29 апреля 2023
Великолепный выбор
Блюдо было восхитительным! Блины песто были невероятно вкусными, и гарнир совсем не обычный, но очень хорошо сочетался с ними. Рецепт очень прост в выполнении. Обязательно буду готовить еще раз! Оценка - 5 из 5.
Надежда 01 мая 2023
Не очень подошло
Честно говоря, это блюдо мне не очень понравилось. Блины песто оказались слишком сладкими и не совсем моего вкуса. Гарнир был в порядке, но не спасал ситуацию. Но может, кому-то понравится. Оценка - 4 из 5.
Оксана 01 мая 2023
Успех на кухне
Этот рецепт безусловно надо попробовать! Блины песто - просто невероятно вкусные, а гарнир был просто поразительным. Все было просто огонь! Рецепт прост и легок в выполнении. Оценка - 5 из 5.
Дарья 01 мая 2023
Не для меня
Было сложновато сделать блины правильно, нужно было много времени, чтобы тесто стало нужной консистенции. К сожалению, мне не очень понравилось сочетание сладких блинов с необычным гарниром. Но, возможно, есть люди, которые оценят это повыше. Оценка 4 из 5.
Оставьте свой отзыв:
