Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ананас Виктория | 1 |
| Рамбутаны | 8 |
| Личи | 8 |
| манго | 1 |
| Папайя | 1 |
| Физалис | 8 |
| Лайм | 1 |
| Кокосовый крем | 200 мл |
| Мед | 3 ст.л. |
| Смесь цитрусовых | 600 г |
| Лист желатина | 0,5 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Гранулированый сахар | 150 г |
Приготовление:
1Для лимонно-кокосового соуса смешайте кокосовые сливки, мед, тертую цедру и сок лайма.
2Для соуса очистите сырые цитрусовые. Разделите дольки мякоти между перепонками, собрав сок в кастрюлю. Мякоть перемешать с сахаром. Нагрейте сок цитрусовых, разделив стручок ванили пополам. Выключить огонь, добавить желатин и растопить. Добавьте его в кули, взбивая.
3Ананас разрезать на четвертинки. Мякоть нарезать кубиками. Срежьте колпачок с каждого рамбутана, чтобы обнажить мякоть. Разделите личи, чтобы они были похожи на цветы. Разрежьте манго пополам по обе стороны от камня. Очистите каждую половину и нарежьте соломкой. Папайю разрезать пополам и удалить семена. Очистите каждую половину и нарежьте соломкой. Соберите листья физалиса. Гармонично разложите эти фрукты по тарелкам. Подавать с двумя очень холодными соусами.
Простой кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: ананас виктория, рамбутаны, личи, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Большая тарелка экзотических фруктов готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 22 ноября 2022
Восторг от экзотики
Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда! И не пожалела, что решила его приготовить. Красивые, сочные, сладкие фрукты, и нежный, ароматный соус - это просто восторг для глаз и вкусовых рецепторов. Я уверена, что эту тарелку я буду готовить не раз, чтобы порадовать своих гостей на праздниках и просто так, чтобы поднять себе настроение. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 09 января 2023
Завтрак на двоих
Этот рецепт просто спасение для тех, кто любит сладкое на завтрак. Мы с мужем решили сделать такую тарелку на выходной, и она вышла очень красивой и вкусной. Но я бы предупредила - это не слишком энергоемкое блюдо, поэтому можно захотеть съесть еще и чего-то крепкого. Ингредиенты легко находятся в магазинах, но вот желатин я заранее не купила, пришлось ездить в несколько магазинов. Так что рекомендую покупать все заранее!
Алексей 28 января 2023
Для любителей фруктов
Этот рецепт явно не для всех, но для любителей экзотических фруктов и необычных соусов - это просто находка! Приготовление заняло меньше времени, чем я ожидал, и результат получился очень красивым. Я не люблю слишком сладкие блюда, так что мне не очень понравилось, что в соусе так много меда и сахара. Но в целом, я был доволен этим опытом и советую попробовать, если вы любитель необычного!
Марина 12 февраля 2023
Прекрасное сочетанием вкусов
Я просто в восторге от этой тарелки! Экзотические фрукты - это всегда что-то необычное и интересное, но здесь они еще и прекрасно сочетаются друг с другом. Соусы тоже поразили - такие нежные и ароматные! Правда, на подготовку тарелки ушло немного больше времени, чем заявлено в рецепте - я должна была подойти к приготовлению соусов более внимательно. Но это того стоило, потому что получилось настоящее кулинарное шедевр. Рекомендую!
Андрей 06 апреля 2023
Не совсем мое
Если честно, я особо не в восторге от этой тарелки. Конечно, фрукты красивые и вкусные, но для меня слишком сладкие. К тому же, я больше люблю блюда с мясом или рыбой, так что эта тарелка была для меня не совсем подходящей. Но если вы любите фрукты и сладости - то это вам точно понравится!
Надежда 29 апреля 2023
Экзотика на столе
Это просто чудо - такая красивая и вкусная тарелка! Мне очень понравилось, как все фрукты сочетались друг с другом. Соусы, конечно, тоже не менее важная часть этого блюда - они действительно завершили вкусовую картину. На подготовку ушло немного больше времени, чем я ожидала - я была неопытна в работе с некоторыми экзотическими фруктами. Но это было оправдано - результат оказался настолько великолепным, что я даже сделала фотографии, чтобы запомнить момент. Очень рекомендую!
Мария 29 апреля 2023
Удивительная красота
Нет ничего более нежного и красивого, чем этот рецепт. Экзотические фрукты - это всегда что-то интересное, а в этом сочетании они создают настоящий коктейль вкусов и ароматов. Я не смогла в точности повторить рецепт, у меня не получилось так красиво уложить все ингредиенты на тарелку. Но красота этого блюда удивила моих гостей и меня саму. В следующий раз я обязательно попробую приготовить такую тарелку еще раз!
Анна 29 апреля 2023
Мечта сладкоежки
Я просто обожаю фрукты и сладости, поэтому этот рецепт был непременно для меня! Все ингредиенты нашла легко в ближайшем магазине, только желатин - да, пришлось ездить в несколько магазинов. Но результат точно того стоил - эта тарелка просто мечта сладкоежки! Такие сочные фрукты, прекрасные соусы... Ммм, я бы съела еще и еще! Рекомендую всем любителям сладкого и экзотического!
Оставьте свой отзыв:
