Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ананас Виктория | 2 |
| Сахар | 125 г |
| Белый ром | 50 мл |
| Ваниль | 6 стручков |
| См свежего имбиря | 3 |
| Ямайский перец ягоды | 3 |
Приготовление:
1В маленькой кастрюле нагрейте сахар с 1 ч. Л. ложки воды, чтобы получить очень светлую карамель. Налейте 20 мл воды и немедленно накройте, чтобы избежать разбрызгивания.
2На слабом огне добавьте ром, 2 стручка ванили, нарезанные на кусочки, измельченный перец и рубленый имбирь. Довести до кипения и дать настояться 1 час. Фильтр.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Остальные стручки ванили разрезать вдоль пополам. Очистите ананасы, проткните их шпажкой и пропустите стручки ванили через эти отверстия. Выложите ананасы в блюдо, полейте сиропом и запекайте 45 минут, часто поливая их соком. Подавайте их целиком, в горячем или холодном виде.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: ананас виктория, сахар, белый ром, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Жареный ананас с ванилью и ямайским перцем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 15 июня 2022
Необычный десерт
Очень понравился рецепт! Ананас получился сладким, сочным, а ваниль и ямайский перец добавили необычный вкус. Смело могу рекомендовать этот десерт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Ксения 08 октября 2022
Не для всех
Попробовала приготовить этот десерт, но мне не очень понравилось. Ваниль и перец перебивают вкус ананаса, и все вместе как-то не очень сочетается. Советую попробовать сначала небольшую порцию, чтобы понять, нравится ли вам такой вкус или нет.
Мария 24 декабря 2022
Оригинальный десерт
Я очень люблю ананасы, поэтому этот рецепт меня сразу привлек. Этот десерт оказался действительно оригинальным и вкусным! Ваниль и перец добавили новые ноты в привычный вкус ананаса. Буду готовить еще!
Лена 25 января 2023
Вкусно, но сложно
Десерт получился очень вкусным, но я столкнулась с некоторыми сложностями при приготовлении. Карамель получилась сразу, а вот с ромом и прочими ингредиентами я немного запуталась. Но в целом я довольна результатом и рекомендую этот рецепт всем, кто готов попотеть за вкусный десерт.
Наташа 31 марта 2023
Отличный десерт на праздник
Готовила этот десерт на день рождения мужа, и все гости были в полном восторге! Ваниль и ямайский перец дали неповторимый аромат и вкус, а ананасы были сочными и сладкими. Советую готовить на особых случаях!
Марина 02 апреля 2023
Слегка разочарована
Я большой любитель ананасов, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Но в итоге была слегка разочарована - ваниль и перец перебивали вкус ананаса и не очень сочетались с ним. Буду искать другие рецепты с ананасами.
Катя 03 апреля 2023
Необычный вкус
Решила попробовать этот десерт, и не пожалела! Ямайский перец и ваниль дали необычный вкус, а ананасы получились сладкими и сочными. Очень рекомендую попробовать для разнообразия своего меню.
Лиза 04 апреля 2023
Сложный рецепт
Для меня этот рецепт оказался сложным из-за множества ингредиентов и этапов приготовления. Но результат стоил того - ананасы получились очень вкусными и необычными. Рекомендую тем, кто готов выделить время и усилия на приготовление вкусного блюда.
Ольга 04 апреля 2023
Десерт для гурманов
Если вы любите экспериментировать в кулинарии, то этот десерт вам понравится! Ваниль и ямайский перец дали необычный вкус ананасам, а сахарная карамель дополнила всю композицию. Я с удовольствием буду готовить этот десерт еще раз!
Оставьте свой отзыв:
