Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
8 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сахар | 125 г |
| Яичные желтки | 4 |
| Размягченное масло | 125 г |
| Сахарная пудра | 130 г |
| Лимонный сок | 25 г |
| Соль | |
Приготовление:
1В миске смешайте муку с сахаром и солью.
2Выкопайте фонтан. Добавьте яичные желтки. Начните смешивать.
3Добавить масло кусочками и замесить, пока не получится однородное тесто.
4Сформируйте из теста шар, снимите пленку и храните 2 часа в холодильнике.
5Раскатайте тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности до толщины около 6 мм. Нарежьте полоски и раскатайте их под ладонями. Сформируйте крендели.
6Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом.
7Выпекать при 160 ° C 8 минут. Дайте печенью остыть до комнатной температуры.
8Смешайте сахарную пудру и лимонный сок.
9Смажьте поверхность кренделя глазурью.
Бредель в стиле кренделя - это лакомство, которое обязательно понравится всем любителям сладкого. Этот десерт имеет оригинальную форму и восхитительный вкус, который придется по душе даже самым взыскательным гурманам. Сочетание хрустящего теста и сладкой глазури делает Бредель очень аппетитным и красивым.
Для приготовления бределя в стиле кренделя не требуется особых навыков - рецепт прост в исполнении. Для того, чтобы приготовить это лакомство, вам понадобятся мука, сахар, яичные желтки, размягченное масло, сахарная пудра, лимонный сок и соль. Важно выбрать качественные ингредиенты, чтобы бредель получился сочным и ароматным.
Сначала необходимо смешать муку, сахар и соль в миске. Затем необходимо добавить яичные желтки и начать месить. Добавляем масло кусочками и продолжаем месить, пока не получится однородное тесто. Далее, формируем из теста шар, снимаем пленку и храним его два часа в холодильнике. Раскатываем тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности до толщины около 6 мм. Нарезаем полоски и раскатываем их под ладонями. Формируем крендели и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Выпекаем при 160 ° С в течение 8 минут.
Конечный этап - это приготовление глазури. Для этого необходимо смешать сахарную пудру и лимонный сок. Полученную глазурь необходимо нанести на поверхность кренделя и оставить его на некоторое время, чтобы глазурь немного застыла.
Бредель в стиле кренделя может быть идеальным выбором для торжественного мероприятия, либо просто для утреннего завтрака. Этот десерт будет хорошо сочетаться со сладким или горячим чаем, кофе или горячим шоколадом.
В зависимости от ингредиентов, которые вы будете использовать, бредель может быть более или менее калорийным. Однако, стоит учитывать, что это лакомство питательное и содержит много калорий.
Этот рецепт - один из самых легких для приготовления, сочетающий в себе легкость и вкус. Фотография, представленная в рецепте, покажет, насколько оригинально и красиво выглядит бредель. В конечном итоге, Бредель в стиле кренделя - это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным, ароматным и оригинальным десертом, который не займет много времени и не потребует особых усилий в написании.
