Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
12 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сахар | 125 г |
| Яичные желтки | 4 |
| Размягченное масло | 125 г |
| Цельный миндаль | 200 г |
| Варенье из красных фруктов | 5 ст. суп |
| Соль | |
Приготовление:
1В миске смешайте муку с сахаром и солью.
2Выкопайте фонтан. Добавьте яичные желтки. Начните смешивать.
3Добавить масло кусочками и замесить, пока не получится однородное тесто.
4Сформируйте из теста шар, снимите пленку и храните 2 часа в холодильнике.
5Раскатайте тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности до толщины около 4 мм.
6Сформируйте 30 маленьких шариков.
7Смешайте миндаль.
8Обваляйте шарики теста в измельченном миндале.
9Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом, слегка приплюснув. Сформируйте небольшое отверстие в центре.
10Украсить дырочки вареньем из красных фруктов.
11Выпекать при 160 ° C 12 минут.
Рецепт Бределе миндаль и джем - это отличное решение для тех, кто хочет приготовить лакомство на завтрак, обед или ужин. Этот десерт не только вкусный, но и питательный, так как основу его составляют яичные желтки и масло. Рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для вечера с друзьями, когда вы хотите накрыть на стол что-то особенное.
Чтобы приготовить Бределе, необходимо взять муку, сахар, яичные желтки и размягченное масло. Смешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы и накрываем пленкой, которую ставим в холодильник на несколько часов, чтобы тесто немного застыло.
Затем раскатываем тесто на рабочей поверхности, выкладываем на него измельченный миндаль и обваливаем тесто в нем. Формируем из теста небольшие шарики, которые выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. В середину каждого шарика делаем дырочку и выкладываем в нее немного джема из красных фруктов.
Выпекать Бределе необходимо при температуре 160°C в течение 12 минут. Когда десерт будет готов, его нужно остудить и подавать гостям.
Калорийность этого десерта довольно высока, из-за чего придерживайтесь умеренности в употреблении. Большой плюс рецепта в том, что все ингредиенты не только доступны, но и недороги.
Бределе миндаль и джем прекрасно подходит к чаю или кофе, тоже может быть вкусным дополнением к мороженному. Рецепт очень прост и не займет много времени. У данного блюда есть еще большой плюс - оно не только очень вкусное, но и простое в приготовлении, и не потребует много времени на подготовку.
В заключение, рецепт Бределе миндаль и джем - это прекрасный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких питательным и вкусным десертом, так что, не стоит долго раздумывать и приступайте к приготовлению!
